Зирьяб - раб, изменивший общество
Зирьяб (789-857 года нашей эры) был персидским полиматом: эрудитом, поэтом, музыкантом, певцом, косметологом, законодателем мод, модельером, стратегом, ботаником и бывшим рабом. О нем мало кто знает, но его изобретения и новшества известны каждому: он внес идею трапезы из трех блюд (суп, основное блюдо, десерт), предложил изготавливать кубки из хрусталя (до него их делали только из металла). Он впервые сделал модным употребление в пищу овощей (например, спаржи)...