Новый очаг

Июль — последний шанс повлиять на размер цветов гортензии. Рассказываем, какие подкормки работают прямо сейчас, почему популярные народные средства только навредят и как получить шапки диаметром 25 см. Июль — переломный момент для гортензий. Растения уже набрали зеленую массу, сейчас они формируют бутоны. Если в этот период не дать правильную подкормку, цветы будут мелкими, рыхлыми, а побеги не успеют одревеснеть к зиме. Многие совершают ошибку: продолжают кормить гортензии настоем крапивы или азотными удобрениями...

Заморозка укропа - один из лучших способов сохранить его яркий цвет, аромат и витамины на всю зиму. В отличие от сушки, при правильной заморозке в зелени сохраняются эфирные масла, отвечающие за свежий запах. Летом укропа на даче и рынках в избытке, а зимой свежая зелень дорогая или совсем невкусная. Самый простой способ сохранить аромат и пользу укропа - заморозить. При заморозке он сохраняет до 90% аромата, когда как при сушке теряется более половины эфирных масел. Но чтобы не получить зимой безвкусный ледяной ком, нужно правильно мыть, сушить, резать и упаковывать зелень...

Освободилась грядка после редиса, а сил уже нет? Рассказываю, какую зелень можно просто «кинуть» в землю в июле, и она вырастет сама — без рассады, без ухода, без нервов. Многие боятся сеять зелень в июле, считая, что время упущено. На самом деле вторая половина лета — отличное время для пряных трав, если правильно подойти к делу. Весной мы страдаем с рассадой, ждем, пока прогреется земля, боимся заморозков. Летом всё проще: почва прогрета до +20–25°C, семена всходят за считанные дни, растения растут быстро...

Думаете, сажать цветы нужно только весной? Рассказываю, почему вторая половина лета — идеальное время для ирисов, пионов и лилейников, и какие многолетники будут радовать глаз годами без лишнего ухода. Майские выходные в садовых центрах — это всегда стресс. Все бегут покупать рассаду, суетятся с посадкой, а потом удивляются, почему половина цветов не прижилась. Но опытные дачники знают секрет: главная посадочная сессия для многих многолетников начинается не весной, а в августе. Вторая половина лета...

Вкапываете яичную скорлупу в лунки при посадке томатов, чтобы спасти от вершинной гнили? Рассказываю, почему этот популярный совет не работает, откуда взялся миф и что реально спасает урожай. Каждую весну я начинал копить яичную скорлупу. Сушил её на подоконнике, даже молол в кофемолке в пыль и щедро сыпал в каждую лунку при посадке томатов. Мне казалось, что я делаю всё правильно: кальций из скорлупы должен предотвратить ту самую вершинную гниль — чёрные пятна на дне помидоров. На форумах писали: «Скорлупа — это чистый кальций, томаты его обожают»...