Новый очаг

Чистая вода, сода, соль или что-то ещё? Вечный спор о том, чем помыть клубнику, но не испортить её нежную мякоть, наконец закрыт. Разобрались вместе с экспертами, какие методы работают, а какие — просто народный миф. Казалось бы, что тут сложного: сорвал, ополоснул под струёй воды из крана и готово! А в детстве у бабушки в деревне ягоды и вовсе не мыли — с грядки прямо в рот — и живы до сих пор. Но если зайти на любой родительский или женский форум, становится понятно: эта тема чувствительна для многих...

Слизни за ночь превратили вашу капусту в решето? Рассказываем, как быстро и безопасно защитить урожай, не тратя выходные на борьбу с вредителями. Середина июня — время, когда слизни выходят из зимних укрытий и начинают охоту. Тёплая влажная погода идеальна для них: днём тепло, ночью прохладно и сыро. Именно сейчас они атакуют молодую капусту, клубнику, хосты и рассаду томатов. Проблема в том, что многие дачники тратят кучу времени на неэффективные методы: бегают по грядкам ночью со сбором вручную или сыплют соль, которая потом годы вредит почве...

Где в России можно собирать виноград, доить коз, ловить форель или жить на маральнике? Агротуризм давно вышел за пределы Подмосковья и осваивает самые дальние регионы страны. Когда мы устаем от стрессов и задумываемся об отдыхе в деревне, в голову обычно приходят экофермы и глэмпинги Подмосковья. Но огромный мир настоящего российского агротуризма открывается за пределами столичного региона. Хотите собрать самый северный в мире чай на плантациях в Сочи, заснуть под гул пчел на Алтае, сварить крафтовый...

Синоптики прогнозирут перепады температур, порывы ветра и проливные дожди. Что могут сделать садоводы для защиты будущего урожая? Начало рабочей недели в Москве и области ознаменуется дождями и грозами, сообщил синоптик прогностического центра “Метео” Александр Ильин в беседе с RT. Уже вечером понедельника, 15 июня в столице и южных районах Подмосковья ожидаются сильные дожди. Во вторник и среду также будет неустойчивая погода с осадками. В некоторых районах пройдут грозы, а дневная температура воздуха до четверга не превысит +15+20 °C...

Стоимость черешни в торговых сетях страны упала на 24%. Сколько сейчас стоит эта ягода в российских магазинах? Цена на черешню в российских магазинах снизилась на 24% с начала июня. Как сообщил РИА “Новости” председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов, сейчас ягода стоит 610 рублей за килограмм. По его словам, цена на черешню падает, когда на юге России начинается сбор урожая. Прохладная весенняя погода сдвинула сроки созревания ягоды к июню. Сейчас в магазинах уже появилась отечественная продукция...

Хотите, чтобы клубника в этом году была крупной, сочной и по-настоящему сладкой? Середина июня — переломный момент: растения переключаются с роста зелени на формирование плодов, и грамотная поддержка сейчас определит вкус, размер и лёжкость всего урожая. Чтобы ягода хорошо налилась, ей нужны конкретные элементы. Разберём безопасные и проверенные рецепты подкормок, которые отлично работают в условиях Средней полосы и не навредят вашему здоровью. В период плодоношения куст работает на результат. За...

Июнь — пик дачного сезона, и грамотно распределить силы поможет лунный календарь. Разбираем по дням, какие агротехнические работы дадут максимальный эффект с 15 по 21 июня, а какие лучше отложить. Середина июня — это время, когда огород требует максимального внимания: томаты нужно пасынковать, огурцы подвязывать, а сорняки растут быстрее культурных растений. Пытаться успеть всё и сразу — прямой путь к выгоранию и стрессу для грядок. Лунный календарь работает не как магия, а как удобный планировщик, основанный на биологии растений...

В июньскую жару грядки вянут, несмотря на обильный полив? Причина не в нехватке воды, а в том, когда и какой водой вы поливаете. Рассказываем, как спасти урожай, изменив всего три правила полива. В разгар жары почва раскаляется до +50 °C, а вода из шланга едва дотягивает до +12–15 °C. Для корней такой контраст — всё равно что прыжок из бани в сугроб: растение «закрывается», перестаёт пить и становится уязвимым для грибков. Капли воды днем могут вызывать точечные ожоги и создавать микропарниковый эффект, который провоцирует болезни...

Июнь — не конец сезона, а шанс для повторного посева. Разбираем, какие овощи и зелень дадут урожай при летней посадке в Подмосковье. Май пролетел, а грядки пустые? В Подмосковье тепла хватает до конца сентября — времени на быстрорастущие культуры ещё предостаточно. Июньская посадка имеет плюсы: почва прогрелась, ночи короткие, заморозки миновали. Собрали 8 культур, которые успеют дать урожай при летнем посеве. Редис — чемпион по скорости. Сорта «18 дней», «Жара» созревают за 3–4 недели. Сажайте в полутени или обильно поливайте — на солнце редис быстро уходит в стрелку...

Выкопать чеснок слишком рано — получить мелкие зубки, слишком поздно — рассыпающиеся головки, которые не будут храниться. Разбираем точные признаки зрелости и сроки уборки для озимого и ярового чеснока. Чеснок не дозревает после выкопки, как помидоры или перцы. Если выдернете его раньше времени, он просто высохнет и не наберет массу. А если передержите в земле, чешуйки лопнут, головка развалится на отдельные зубки, и лежкость упадет до нуля. Главная сложность в том, что озимый (посаженный осенью) и яровой (посаженный весной) созревают в разное время и подают разные сигналы...

Узнайте, как за 3–4 дня остановить пожелтение огурцов и спасти урожай. Простые шаги: от полива до обработки от вредителей — с точными дозировками и сроками. Середина лета — пора свежих зеленцов, но вместо радости дачники часто сталкиваются с проблемой: листья желтеют, плети сохнут, а плоды бледнеют и горчат. Не спешите расстраиваться: пожелтение — не приговор, а сигнал, что растению нужна помощь. Давайте разберёмся, в чём причина и что делать прямо сейчас. Чаще всего виноваты три вещи: неправильный полив, нехватка питания или болезни...

Вода, в которой варилась картошка или овсянка, — это не мусор, а отличный стимулятор для почвенной микрофлоры. Разбираемся, как «крахмальная» подкормка помогает растениям усваивать удобрения и почему этот метод снова в тренде. Знакомая ситуация: вы вносите дорогие комплексные удобрения, но растения выглядят вялыми, а земля со временем превращается в пыльный, безжизненный ком. Мы привыкли кормить сами кусты, но забываем о «переваривании» этой еды почвой. Помню, как в детстве моя бабушка никогда не выливала воду из-под вареной картошки в раковину...