Салат с творогом и соусом песто: готовить просто, а выглядит изысканно
Этот легкий салат можно приготовить всего за 5 минут. Ингредиенты (на 2 порции): Творог — 150–200 г, нужен зерненый творог жирностью 5-9%. Пастообразный творог в брикетах не подойдет, он превратит салат в кашу. 2 ст. л песто 150 г черри 50 г рукколы 1 ст. л кедровых орехов оливковое масло, соль, черный молотый перец - по вкусу, бальзамический соус - для подачи, по желанию. Приготовление Рукколу хорошо промойте, промокните. Выложите зелень на широкое плоское блюдо — это будет наша подушка. Помидоры черри промойте и разрежьте пополам...
