Найти в Дзене
14 часов назад
 • Вы подписаны

5 заготовок, которые я делаю каждый август: остальное выбросила из плана

Раньше в августе кухня превращалась в цех: банки стояли на всех подоконниках, а руки не доходили до обычного ужина. Теперь оставила только пять заготовок. Они действительно выручают зимой, не требуют редких продуктов и съедаются до последней банки. Есть одна общая хитрость. Банки объёмом 0,5 литра я мою с содой и стерилизую над паром 10 минут, крышки кипячу 5 минут. Горячую заготовку раскладываю сразу, закрываю, переворачиваю на 10 минут и убираю под полотенце до полного остывания. Храню в тёмном прохладном месте...

14 часов назад
 • Вы подписаны

Огурцы нарезала, залила маринадом и забыла: самый ленивый рецепт лета

Что приготовить, когда хочется хрустящих огурцов к картошке, мясу или просто к хлебу, но стоять у плиты совсем не тянет? Нарежьте овощи, смешайте маринад и уберите банку в холодильник. Через пару часов получится сочная закуска с чесноком, укропом и приятной кисло сладкой ноткой. • свежие огурцы, 1 кг • репчатый лук, 100 г • свежий укроп, 20 г • чеснок, 12 г • растительное масло без запаха, 50 г • столовый уксус 9 процентов, 60 г • сахар, 25 г • соль, 18 г • молотый чёрный перец, 1 г Огурцы лучше брать небольшие или средние, с плотной кожицей...

14 часов назад
 • Вы подписаны

Из одного кабачка: 4 разных блюда, которые можно сразу готовить на сковороде

Принесли кабачок с грядки и снова думаете только об оладьях? А ведь один крупный, плотный кабачок легко превращается в четыре разных блюда. И ни одно не требует духовки, редких продуктов или долгой возни. Берите кабачок весом примерно 1,2 килограмма. Разрежьте его на четыре части по 300 граммов. Молодой кабачок можно готовить с кожицей и мягкими семенами, так получится быстрее. Это моя палочка выручалочка, когда хочется горячего, а времени мало. Оладьи не расползаются, если после натирания хорошо отжать кабачок...

1 год назад
 • Вы подписаны

🍍 Ананасовый ликер с ванилином🌴 Яркий ликер обладает насыщенным ананасовым ароматом и сладким вкусом с легкими нотками ванили.🔥 🛒 Ингредиенты: 📌Ананас – 500 гр; 📌Водка (самогон 40-45%) – 0,7 л; 📌Сахар – 200-250 г; 📌Ванилин – на кончике ножа (1-2 г); 📖 Пошаговое приготовление: ✔️ Ананас очистить от кожуры, нарезать кубиками. ✔️ Мякоть поместить в банку. ✔️ Влить алкогольную основу, добавить ванилин и сахар. Перемешать и закрыть. ✔️ Наставать 14 дней. Встряхивать каждые 2-3 дня. ✔️ Процедить настой через марлю. Кусочки ананаса перетереть используя сито. ✔️ Полученную кашицу смешать с основным настоем. ✔️ Перелить в чистую посуду.

1 год назад
 • Вы подписаны

Малиновая настойка с медом🔥 Настойка имеет насыщенный фруктовый вкус с легкой сладостью меда. 🏅 🛒 Ингредиенты: 📌малина — 1 кг; 📌 Водка или самогон (40-45°) — 750 мл; 📌мед — 50 г. 📖 Пошаговое приготовление: ✔️ Перебрать ягоды, очистить от грязи, промыть. Переложить в емкость для настаивания. ✔️ Размять ягоды так, чтобы получилась однородная масса. ✔️ Добавить мед, тщательно перемешать. ✔️ Влить самогон, еще раз перемешать. Убрать для настаивания на 1 месяц. ✔️ По окончании процесса профильтровать напиток и убрать еще на 3-5 дней.

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент