Гастротур по Италии. Лазанья классическая с мясным фаршем
Древнейшие известные рецепты лазаньи описаны в двух, найденных в Неаполе, кулинарных книгах датированных 1238—1239 годами.
Ингредиенты на 6 порций: Фарш мясной – 600 граммов. Соус Болоньезе - 600 граммов. Масло сливочное – 60 граммов...