Правительственное исследование выявило дисбаланс питания индийцев
Избыток зерновых и недостаток других компонентов сбалансированного питания в рационе жителей Индии выявило проведенное при поддержке правительства исследование, 26 мая сообщает The Times of India. В ходе исследования, основанного на данных о потреблении в домашних хозяйствах за 2022–2023 годы, выяснилось, что индийцы по-прежнему увлекаются зерновыми, пренебрегая при этом другими компонентами сбалансированного питания, такими как бобовые, овощи, фрукты, молоко и мясо. В отчете были сопоставлены структуры потребления продуктов питания индийскими домохозяйствами с последними рекомендациями по питанию, выпущенными Индийским советом медицинских исследований (ICMR)...