Научись выбирать качественные и свежие креветки с «Нори Хаус»
Свежие креветки имеют равномерный цвет и подогнутый хвост. Чёрные головы говорят о болезни рачков, а чёрные пятнышки на лапках и панцире – о том, что продукт является старым. Особи с коричневым окрасом головы являются беременными, их мясо особенно полезно. Зелёный цвет головы обусловлен особым рационом креветки, поэтому употреблять в их в пищу можно без опасений. Размер и калибр креветок обычно указывают на ценнике или упаковке. Маркировка 70/90 означает, что на килограмм продукта приходится 70–90 атлантических креветок...