Fine Wine Story

Если рестораны с высокой кухней закрыты на карантин, готовить дома что-то изысканное не хочется и руки тянутся к доставке любимой пиццы или бургера - наша памятка поможет сделать ваш вечер чуть изысканнее. Вино с пиццей Вариантов пиццы - целое море. И к каждой подойдет свое вино. Разберемся с самыми популярными. К яркому острому вкусу пепперони нужно такое же сильное вино, классический выбор - санджовезе или каберне фран. С сырной пиццей отлично пойдет монтепульчано, а с маргаритой попробуйте сухое розе...

Продолжаем тему классных винных мелочей с Aliexpress и одновременно отвечаем на вопрос "Что подарить другу, у которого уже все есть?". 1. Полка для ванной Для тех, кто любит набрать с собой ванную вещей и потом не знает, куда все это сложить, чтобы не залить водой. На полке есть место для всего необходимого - держатель книги или айпада, выемка для телефона и, самое главное, держатель для бокала с вином. Стоит 1945 рублей Полка тут 2. Копилка для пробок в виде кита... Ещё одна вариация для любителей коллекционировать пробки от вина...

Сделали для вас подборку из 5 небанальных и недорогих подарков на винную тему. Если вы тоже любите вино и классные мелочи с Aliexpress - скорее смотрите. 1. Бокалы для вина с акулами Если обычные бокалы уже надоели, версия с акулами - отличный вариант. Вот, что говорит про бокалы продавец: " Налейте красное вино в бокал для красного вина акулы, пусть вино вращается с акулами, запах аромата и вкус каждого укуса". Ну, вы поняли. Стоят 560 рублей за штуку Бокалы тут 2. Пробка с головой оленя Продолжаем животную тему...

Считается, что если красное вино окрашивает губы и язык - оно плохое, некачественное, "порошковое" или с красителями. Это не так. Между качеством вина и его способностью окрашивать все вокруг нет никакой связи. Дело тут в сорте винограда, из которого сделано вино, в методе его производства и даже в вашем собственном языке. Какие вина окрашивают язык? Все дело в антоцианах - натуральных пигментах, которые содержатся в кожице винограда и в процессе настаивания сока на кожице придают красному вину цвет...

Сорт винограда Изабелла - один из самых популярных в России, вино из этого винограда, родное и знакомое каждому из нас. Но оказывается, сорт Изабелла запрещен в большинстве стран Европы, а в некоторых странах, производителям даже давали дотацию на выкорчевывание виноградников с Изабеллой. Чем виноград не угодил европейцам и почему в России он продолжает оставаться таким популярным? 🍷 Что это вообще за Изабелла? Виноград Изабелла появился в Америке в XIX веке, в результате скрещивания европейского...

Все шампанское - это игристое вино, но не все игристое вино - шампанское. Есть серьезные отличия между Французским шампанским и итальянским просекко - и они не только в регионе происхождения вина. Давайте разбираться - в чем разница между этими двумя напитками и почему шампанское стоит настолько дороже?  Разные методы производства Главное отличие между просекко и шампанским, конечно, в методе производства. Шампанское производят во Франции по традиционному "шампанскому" методу. Ещё его называют методом вторичной ферментации...

Пока все мы (а надеемся, и вы) сидим на карантине, самое время заняться самообразованием. Если вы давно хотели начать разбираться в вине, но не знали с чего начать, мы поработали специально для вас. Ниже 7 отличных источников информации для тех, кто только начинает разбираться в запутанном мире вина. Все они рассказывают о вине просто, структурировано и без лишнего пафоса и снобизма. И все они позволят вам изучать вино не выходя из дома. 1. Бесплатный курс "Винная дегустация: сенсорные техники для...

Что такое Icewine и чем оно отличается от обычного? Icewine или ледяное вино - сладкое вино, которое делают из замороженных ягод винограда. Урожай оставляют на лозах до зимы - пока вода в ягодах не замерзнет. Так как сахар, в отличие от воды, не замерзает, это позволяет получать из замороженного винограда более концентрированное, очень сладкое вино.  Родом ледяное вино из Германии, но его также делают в Австрии, Канаде и Китае зачастую из сортов Рислинг и Видаль Блан.  Кому пришло в голову делать вино из замороженного винограда? Как обычно - все получилось случайно...