Аутентичный гастрономический сувенир может появиться в Курской области
❤️ Заместитель губернатора Артем Демидов сообщил, что в создании изделия примут участие студенты колледжа коммерции и работники кондитерского цеха одного из предприятий. Учащиеся уже несколько лет реализуют проект «Реновация курской кухни». Они воссоздают местные рецепты, опираясь на этнографические источники. - Практическая идея появилась на стыке исследовательской работы и производственных возможностей...