Сахар под видом диеты: эксперт разоблачила обезжиренные молочные продукты
Диетолог Алла Серегина в беседе с АБН24 назвала самый бесполезный молочный продукт на полках супермаркетов. По словам специалиста, это обезжиренные творог, йогурты и молоко с нулевой жирностью. За ними закрепился имидж полезной еды для худеющих, но на деле это один из главных маркетинговых мифов. Серегина пояснила, что кальций и фосфор, ради которых люди едят молочку, без жиров практически не усваиваются. Для всасывания этих микроэлементов нужны жирорастворимые витамины, которых в обезжиренном продукте просто нет...