Гастроэнтеролог назвала самую безопасную колбасу для здоровья
Врач-гастроэнтеролог Елена Иванова в беседе с корреспондентом АБН24 рассказала, какую колбасу можно считать наименее вредной для здоровья. Полностью безопасной колбасы не существует, но среди всего многообразия можно найти варианты, которые принесут минимум вреда при умеренном потреблении. Главная проблема любых колбасных изделий — состав. В качественной колбасе должно быть мясо, и чем его больше, тем лучше. Многие производители экономят, заменяя мясо соевым белком, крахмалом, клетчаткой и субпродуктами...