Аскетизм в тренде: как дискаунтеры завоевали рынок еды
В последние годы на российском рынке продуктового ритейла заметно усиливается позиция дискаунтеров и хард‑дискаунтеров. Их ключевое преимущество — существенно более низкие цены по сравнению с обычными супермаркетами. Эксперт по ритейлу Михаил Лачугин рассказал АБН24, в чем секрет их популярности и как они меняют ландшафт розничной торговли. По словам эксперта, популярность возрастает за счет ряда минималистичной выкладки товаров, ограниченного ассортимента, сокращенного штата сотрудников и минимальных затрат на маркетинг...