Как приготовить баранину с хрустящей корочкой в Новый год — простой рецепт с идеальным результатом
Это блюдо украсит праздничное застолье. Запеченная баранина – это блюдо, способное покорить своим изысканным вкусом и ароматом. Нежное и сочное внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи, оно станет настоящим украшением праздничного стола в Новый год. Секрет превосходного результата кроется в правильном выборе мяса, тщательной подготовке и грамотной технологии запекания. При выборе мяса отдавайте предпочтение лопатке (сочная и с умеренным количеством жира), окороку (мясистая часть, идеальная...