Кубанские новости

Делимся проверенными рекомендациями, что ещё можно посеять и посадить в июне, чтобы получить хороший урожай. Теплолюбивые овощи В июне отлично сеют огурцы, кабачки и тыквы. Семена можно высевать как сухими, так и пророщенными. В тёплой влажной почве всходы появляются очень быстро и часто обгоняют рассаду, посаженную раньше в холодную землю. Корнеплоды на хранение После 15 июня очень хорошо сеять морковь и свёклу. Корнеплоды вырастают более сочными, сладкими и отлично хранятся зимой. Кроме того, поздняя морковь меньше повреждается морковной мухой...

Делимся важными советами по уходу за пионами после цветения и рассказываем, какие пять ошибок чаще всего лишают нас пышного цветения. Ошибка №1. Слишком сильная обрезка После цветения не стоит сильно укорачивать куст «для красоты». Листья — это фабрика питания для растения. Они продолжают работать и отправляют силы в корни и почки возобновления. Срезайте только отцветшие головки до первого здорового листа. Полную обрезку проводите осенью, когда листья уже пожелтеют и отработают своё. Ошибка №2. Мульча в центре куста Мульча полезна, но её нельзя насыпать прямо на центр куста...

Делимся проверенными и безопасными баковыми смесями для роз, а также важными правилами, которые помогут избежать ошибок. Три главных табу при смешивании Никогда не соединяйте препараты на основе меди (бордоская жидкость, ХОМ, Абига-Пик) с фосфороорганическими инсектицидами или стимуляторами. Медь даёт сильную реакцию, и на листьях появляются ожоги. Не смешивайте кальциевую селитру с удобрениями, содержащими фосфор или серу. Образуется нерастворимый осадок, похожий на гипс. Не соединяйте живые биопрепараты (Фитоспорин, Триходермин) с сильной химией...

Радушная хозяйка Евгения Полевская делится подробным рецептом этого замечательного ягодного пирога и всеми секретами его приготовления. Приготовление теста Берём 2 яйца комнатной температуры, добавляем щепотку соли и взбиваем до лёгкой пены. Постепенно, в несколько приёмов, всыпаем 120 г сахара, каждый раз полностью растворяя предыдущую порцию. Добавляем щепотку ванилина, 2 столовые ложки сметаны (60 г) и 80 г растопленного и остывшего сливочного масла. Аккуратно перемешиваем. Просеиваем 150 г муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя и вмешиваем лопаткой до однородности...

Делимся подробным рецептом этого лёгкого летнего салата и всеми секретами его приготовления. Подготовка овощей Берём 200–250 г салата айсберг или любого листового салата и мелко шинкуем. Добавляем 2 огурца и 1 красный болгарский перец, нарезанные небольшими кубиками. Три морковки натираем на мелкой тёрке. Мелко рубим свежую зелень — укроп, петрушку, кинзу по желанию. Всё соединяем в большой миске. Добавляем консервы и мясо Открываем банку фасоли и банку кукурузы. Фасоль промываем холодной водой и даём стечь...

В июне решается судьба замиокулькаса на весь год. Именно сейчас, в начале активной вегетации, закладывается, будет ли ваше долларовое дерево чахнуть до следующей весны или выдаст новые стрелы. И есть простой способ добиться второго варианта. Обычные и доступные всем дрожжи работают как природный коктейль роста. Почвенные бактерии мгновенно активируются и перерабатывают органику в легкоусвояемый азот, фосфор и аминокислоты. В итоге замиокулькас пробуждается даже после долгой спячки и гонит свежие побеги с невероятной скоростью...

Делимся подробным рецептом этого классического торта и всеми секретами его приготовления. Тесто для торта Берём 5 яиц, добавляем щепотку соли и начинаем взбивать. Постепенно всыпаем 250 г сахара и взбиваем 4–5 минут до пышной массы. Добавляем 400 г сметаны, 1 чайную ложку соды, ванилин и хорошо перемешиваем. Вливаем 100 г растопленного и остывшего сливочного масла. Просеиваем 320 г муки и аккуратно замешиваем тесто. Делим тесто на две равные части. В одну часть добавляем 2 столовые ложки какао и 1 столовую ложку воды, хорошо перемешиваем...

Скрученные листья томатов легко расправить. В советское время агрономы не покупали импортные стимуляторы. У них был дешёвый, безотказный способ, который возвращал кустам здоровье за четыре дня без капли химии. Для начала внимательно посмотрите на томаты и визуально определите причину проблемы. Если листья скручиваются вверх лодочкой – не хватает калия. Загибаются вниз – перебор азота. Сворачиваются в трубочку – жара и стресс. Это проверенные временем и опытом признаки. Для любого случая есть одно универсальное средство – зольно-борный настой...

Многие спрашивают, можно ли сажать горький перец рядом с помидорами? Теперь этот вопрос закрыт. Мало того что можно – это нужно делать всем, кто хочет получить урожай без лишних хлопот. Какая польза от такого соседства: Экономия места и уходных работ. Обе культуры одинаково любят полив редко но обильно, строго под корень, поскольку дождевание по листьям провоцирует грибок. Подкормки у них тоже общие: калий и фосфор важнее азота для томатов и перца. Ухаживать можно за всеми культурами на одной грядке одновременно...

Присыпьте землю возле молодых огурцов этой смесью, урожай увеличится в несколько раз. Весь секрет не в дорогой химии, а в правильном союзе горчичного жмыха и древесной золы. Эта пара работает лучше любых инсектицидов и удобрений. Дело в том, что горчичный жмых (получается после отжима семян горчицы в виде гранул или порошка), это мощный природный защитник. Отпугивает проволочника, медведку и слизней, которые только и ждут, чтобы погрызть молодые корешки. Более того, горчичный жмых хорошо и эффективно подавляет прикорневую гниль и мучнистую росу, не давая грибкам ни единого шанса...

Делимся подробным рецептом этих быстрых лепёшек и всеми секретами их приготовления. Приготовление теста Берём 240–250 г муки, добавляем 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара. Вливаем 480–500 мл воды и хорошо размешиваем венчиком до однородности. Тесто должно получиться жидким, как на тонкие блины. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла и ещё раз перемешиваем. Выпекание лепёшек Хорошо разогреваем сковороду на среднем огне и слегка смазываем маслом. Наливаем порцию теста в центр сковороды...

Желтеющие листья чеснока в начале июня – тревожный сигнал. Если пропустить момент, головки мелкие и плохо хранятся. У вас есть три проверенных варианта спасения урожая. Выберите тот, который подходит именно вам. Возьмите комплексное удобрение с полным набором питательных веществ. Разведите 30 миллилитров в ведре воды (это 10 литров). Полейте полученным раствором чесночную грядку. Удобрение сбалансировано, и чеснок получит и азот, и калий, и микроэлементы. Риска перекормить почти нет. Это вариант для самых ленивых...