Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Вопрос: Почему зачастую люди предпочитают субпродуктам, мясо? 1. Куриная грудка (дороже, менее ценная по составу) 2. Куриная печень (дешевле в два раза, более ценная по составу) А есть еще сердечки, желудочки, если говорить о курице. Вы знали вообще? :)

Как экономить на еде? Социологические исследования показывают, что мы тратим на еду достаточно много денег. За последние 2 года средние расходы на еду в России выросли на 4500 руб, до 21000 руб. 74% россиян покупают продукты в обычных магазинах и на рынках, и тратят на еду в 2 раза меньше денег, чем оставшиеся 26%, которые предпочитают онлайн-сервисы. 2023 год 32% россиян выделяют на продукты питания для себя и семьи до 10.000 руб в месяц 34% от 10.000 до 20.000 руб/ месяц 27% от 20.000 до 40.000 руб/ месяц 6% свыше 60.000 руб/ месяц Расскажите нам о своих отношениях с едой 🔸 Сколько денег тратите на еду в месяц и пытаетесь ли экономить на продуктах? 🔸 Готовите сами, покупаете полуфабрикаты, заказываете конструкторы еды или доставку на дом, а может и вовсе едите в кафе? 🔸 Чем именно питаетесь? 🔸 Есть ли у вас любимые рецепты, помогающие экономить бюджет?

Чем полезен чай Каркаде? Чай каркаде только называют чаем. На самом деле это совсем другое растение и обладает каркаде совсем другими свойствами. Читайте про пользу и вред чая каркаде в нашей статье... СОДЕРЖАНИЕ 🔸 Химический состав чая каркаде 🔸 Чем полезен чай каркаде? 🔸 Вред чая каркаде, противопоказания 🔸 Способы приготовления чая каркаде 📌 Читать статью ----- #каркаде #напитки #стать #полезныесоветы

Когда солить блюда в процессе приготовления? Соль - неотъемлемая часть любого блюда. Конечно, есть те, кто отказывается от ее употребления, но таких людей совсем немного. Сегодня речь пойдет о том, как и когда правильно солить еду в процессе приготовления. Поделитесь своим кулинарным опытом в комментариях - будет очень интересно и познавательно. Итак, поехали… 🔸 Овощной салат. Лучше всего солить непосредственно перед подачей на стол. В противном случае овощи размякнут и потеряют форму, а часть сока окажется на дне тарелки. Овощные и мясные блюда принято солить вначале приготовления, если цель получить блюдо с насыщенным вкусом. Ели же хочется, чтобы мясо оставалось сочным, солите после закипания и снятия пены. Рыбный суп лучше всего солить сразу после снятия пенки, но не позже. 🔸 Овощные и мясные блюда принято солить вначале приготовления, если цель получить блюдо с насыщенным вкусом. Ели же хочется, чтобы мясо оставалось сочным, солите после закипания и снятия пены. Рыбный суп лучше всего солить сразу после снятия пенки, но не позже. 🔸 Овощи, при жарке лучше всего солить в самом конце приготовления. В противном случае овощи пустят сок и вместо жареных, у вас получатся тушеные овощи. Исключение — это баклажаны: их рекомендуем посолить перед приготовлением, чтобы они пустили сок и вместе с ним из баклажанов ушла горечь. 🔸 Если говорить о жарке и запекания мяса, то его принято солить и обваливать в специях заблаговременно или мариновать с добавлением соли. Особенно актуально это для большого куска мяса. Однако в этом правиле есть исключения: нежирные стейки рекомендуется солить в конце жарки, после образования корочки, иначе мясо может получиться жестким как подошва. 🔸 Рыбу для жарки рекомендуется солить не менее чем за 15 минут до приготовления, чтобы она не развалилась. Если конечно речь не идет о рыбе в кляре :) 🔸 Макароны, пельмени, вареники, картофель, крупы для рассыпчатых каш помещают для варки в кипящую подсоленную воду. Соляной раствор будет препятствовать развариванию. 🔸 Тоже правило относится и к цветной капусте или брокколи. В неподсоленой воде эти овощи тоже теряют форму, поэтому не забудьте предварительно посолить воду. 🔸 Бобовые: горох, маш, фасоль, нут, чечевицу — лучше солить в зависимости от того, какой результат необходим. Если требуется разварить (например для супа) - солить за 5-10 минут до окончания приготовления, если готовим бобовые для салата, то сразу в подсоленной воде. что думаете? 📌 В качестве бонуса ловите подборку на 10 рецептов ароматной соли от наших авторов :)

🥗 10 вкусных салатов с помидорами и огурцами Помидоры и огурцы - самые популярные овощи для приготовления салатов в наших краях. Но что можно еще добавить в салаты с помидором и огурцом? Попробуйте идеи наших авторов, Вам они точно понравятся :) 🔸 Салат Хориатики 🔸 Салат из огурцов и помидоров с луком и чесноком 🔸 Салат из огурцов и помидоров со сметаной 🔸 Салат «Малибу» 🔸 Салат Табуле с кускусом 🔸 Овощной салат с креветками и сыром Фета 🔸 Итальянский салат «Панцанелла» 🔸 Салат с бужениной и помидорами 🔸 Салат с корнишонами и мясом 🔸 Салат из огурцов и помидоров с творогом 📌 Все наши рецепты салатов из огурцов и помидоров ------ #салат #огурцы #помидоры #ужин #рецепты