Найти в Дзене
📹 Запись онлайн-семинара уже доступна на нашем Rutube-канале
! Недавно мы провели онлайн-семинар, посвященный технологии MicroSnap — современному решению для экспресс-контроля микробиологических показателей в режиме реального времени. ⚡В ходе встречи обсудили: • особенности применения технологии на предприятиях пищевой промышленности; • выбор питательных сред и вопросы валидации методов; • организацию хранения и оформления результатов испытаний; • преимущества технологии Hygiena...
1 день назад
Онлайн-семинар уже сегодня | 28 мая в 11:00 (МСК)
MicroSnap: экспресс-контроль микробиологических показателей в режиме реального времени Современный микробиологический контроль — это не дни ожидания результатов, а быстрые и понятные решения для производства уже сегодня. На семинаре разберём: • как работает технология MicroSnap; • экспресс-определение микробиологических...
2 дня назад
Подтверждённая эффективность MicroSnap Coliform на производстве
На предприятии «Унагранде Компани» было проведено сравнительное исследование с использованием тест-системы MicroSnap Coliform. ❗В рамках тестирования специалисты проверили: • поверхности после санитарной обработки • сырое и пастеризованное молоко • готовую продукцию 🔍 Результаты сравнивались с классическими микробиологическими методами. Что показало исследование? • Полное совпадение результатов с традиционными...
4 дня назад
⏱️ Сокращение времени микробиологического контроля
Когда речь идет о микробиологическом контроле на производстве готовой еды — время напрямую влияет на выпуск продукции, списания и эффективность процессов. В одном из проектов производитель готовой еды сократил время получения результатов микробиологических тестов с 48 до 8 часов благодаря системе MicroSnap™ от Hygiena. Что это дало предприятию👇 • Быстрее выпуск продукции • Меньше задержек и списаний...
1 неделю назад
Онлайн-семинар | 28 мая в 11:00 (МСК) MicroSnap: экспресс-контроль микробиологических показателей в режиме реального времени Современный микробиологический контроль — это не дни ожидания результатов, а быстрые и понятные решения для производства уже сегодня. На семинаре разберём: • как работает технология MicroSnap; • экспресс-определение микробиологических показателей; • контроль воды и поверхностей на производстве; • практические сценарии применения; • как сократить время принятия решений по санитарии и безопасности. 💻 Подключиться к семинару: vicgroup.ktalk.ru/...cyo
1 неделю назад
С Днём Победы! Компания Hygiena поздравляет вас с 9 Мая — днём памяти, мужества и великого подвига. Мы с благодарностью вспоминаем тех, кто отстоял мир и свободу, гордимся их стойкостью и силой духа. Этот день объединяет поколения и напоминает о ценности мира, ответственности и уважения к истории. Желаем Вам и Вашим близким мира, благополучия и уверенности в завтрашнем дне. Помним. Гордимся.
3 недели назад
Готовая еда: как соответствовать требованиям и не терять в эффективности? Рынок готовой еды растёт — вместе с ним ужесточаются требования к качеству, безопасности и прослеживаемости продукции. Как адаптироваться к этим изменениям и выстроить эффективный контроль? Бесплатный онлайн-вебинар от НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» 14 МАЯ 2026 | 10:00 ПО МСК Готовая еда: требования к изготовлению, безопасности и реализации. Тренды 2026. Аудиты поставщиков. ВОПРОСЫ ВЕБИНАРА 10:00 Что такое готовая еда? Ключевые тренды 2026 и эволюция ассортимента готовой еды. HoReCa VS формат готовой еды 10:30 Готовая еда: доверие потребителей и регуляторная база. Требования к изготовлению и реализации готовой еды. Практика ретейла и аудиты поставщиков 11:00 Требования к качеству и безопасности готовой еды. Обзор стандартов и требования регламентов 11:30 Микробиологический контроль на предприятиях по производству готовой еды. Современные методы, оборудование и эффективность контроля 12:00 Установление срока годности готовой еды: ответственность изготовителя и регламенты. Упаковка, маркировка, подтверждение соответствия готовой еды 13:00 Зелёные технологии продления сроков годности готовой еды Участие бесплатное Только по предварительной регистрации Успейте зарегистрироваться по ссылке agropisheprom.getcourse.ru/...eda
3 недели назад
Hygiena на Всероссийском бизнес-форуме и выставке «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» Мы приглашаем посетить мероприятие в г. Великий Новгород и познакомиться с современными решениями для контроля безопасности пищевых продуктов. Тимур Куванов, технический специалист Hygiena, выступит в рамках деловой программы форума: 20 мая | 16:30–18:00 ИНТЦ «Валдай» Сессия: Лабораторный контроль. Современные методы контроля качества продукции Тема: «Сложный контроль — простыми инструментами: как экспресс-диагностика оптимизирует работу отдела контроля качества?» 21 мая | 10:00–12:00 Центр «Мой бизнес» Школа технологов (для студентов и аспирантов) Тема: «Управление рисками на кондитерском производстве: комплексные решения Hygiena для контроля чистоты линий и безопасности продукции» 👉Подробнее о мероприятии: менеджментвдеталях.рф/...342
3 недели назад
Поздравляем с 1 Мая — Праздником Весны и Труда! 🌿 Желаем Вам энергии для новых достижений, стабильности в делах и вдохновения для роста. Пусть каждый день приносит уверенность в завтрашнем дне, достойные результаты и радость от проделанной работы. Пусть весна наполнит жизнь свежими идеями, гармонией и хорошим настроением, а труд всегда ведёт к успеху и процветанию. С уважением, компания Hygiena 💙
4 недели назад
Выявление рисков перекрестной контаминации аллергенами при производстве и транспортировке
Проблемы с безопасностью пищевых продуктов могут возникнуть на любом этапе производства. Это касается фермы, перерабатывающего предприятия, розничной сети и потребителей. Это происходит, когда в процессе приготовления пищи попадают загрязняющие вещества. Это особенно актуально, когда речь заходит об аллергенах, поскольку примерно 1-2% взрослых и 5% детей страдают настоящей пищевой аллергией. Это является серьезной проблемой для предприятий пищевой промышленности. У них должен быть надежный план управления...
1 месяц назад
🎓 Онлайн-семинар уже сегодня в 11:00 Сравнение SystemSURE Plus и EnSURE Touch: как выбрать люминометр под задачи вашего производства? 👉 Подключиться к семинару: vicgroup.ktalk.ru/...mao Не откладывайте — подключайтесь и получите практические инструменты уже сегодня
1 месяц назад
AlerTox® ELISA vs AlerTox® Sticks: какой тест выбрать? Контроль аллергенов требует разных инструментов — для лаборатории и для быстрых проверок на производстве. AlerTox® ELISA — для точного анализа Используется, когда важны цифры и высокая точность Количественный результат Высокая чувствительность Подходит для лабораторий Идеален для валидации процессов и подтверждения маркировки 👉 Когда нужен точный уровень аллергена ⚡ AlerTox® Sticks — для быстрых проверок Решение для оперативного контроля прямо на месте Результат за несколько минут Простое использование без оборудования Подходит для производства Быстрая проверка очистки и поверхностей 👉 Когда важно быстро принять решение Главное отличие • ELISA → точность и количественный анализ • Sticks → скорость и удобство на производстве Как выбрать? — для лабораторного контроля → ELISA — для ежедневных проверок → Sticks — максимальный контроль → использовать вместе ❗ Эффективная программа контроля аллергенов всегда сочетает быстрые тесты и точные методы Поможем подобрать решение под ваши задачи — напишите нам
1 месяц назад