House Of The Sun

Вы знали, что по сути своей лазанья - это большие плоские макаронины и два простых в приготовлении соуса? Именно так я подумала после того, как впервые взялась приготовить это блюдо. Этот рецепт не является истинно верным, традиционным или оригинальным. Это просто адаптация к реалиям нашей жизни. Вкусное и красивое (не на моей фото😁) блюдо, которое мы приготовим из продуктов, доступных в любом регионе нашей страны. Ингредиенты Соус №1 - а-ля болоньезе: • Фарш - 600гр • Лук и морковь - по 1 средней • Томатный...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Протереть творог через сито. 2. Размягченное масло взбить с сахаром до консистенции крема. 3. В получившийся "крем" добавить протертый творог и тщательно перемешать до однородности. 4. По одному вводим яйца, тщательно взбивая массу после каждого. 5. Вводим сухие ингредиенты (мука+разрыхлитель+ванилин) через сито и тщательно перемешиваем до однородности. 6. Форму смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями ИЛИ застилаем пергаментом. (Я готовила в стальной прямоугольной форме, застилала пергаментом) 7...

Простое и вкусное блюдо, в котором используется всего ДВА основных ингредиента, а все остальное - лишь ваша фантазия и закрома холодильника! Ингредиенты: • Перцы. В принципе подойдут любые, сезонные. Я люблю болгарские красные, они добавляют сладость и остаются хрустящими после готовки. • Фарш. Любой. Вчера у меня был из куриной грудки. Я беру по 200гр на один крупный перец, то есть по 100гр на одну половинку. Итого мы имеем 2 целых перца и 400гр фарша. Основные ингредиенты все, представляете? 😉 Далее включаем полет фантазии 😊 В моем полете: • Бурый рис...

Мой муж - большой любитель сырников. Сама я их не ела и не ем, поскольку с детства у меня плохо усваивается молочный белок. Соответственно, и готовить не умела их от слова совсем. Долго искала идеальный рецепт вкусных сырников, чтобы радовать своего мужчину, и теперь делюсь им с вами ;) Ингредиенты: • Творог 5-9% — 400 гр • Яйцо куриное — 1 шт • Мука — 0-2 ст.л. + на присыпку • Сахар песок — 2-4 ст.л. (по вкусу) • Соль — щепотка • Масло гхи/кокосовое/подсолнечное — для жарки Из такого количества у меня получается 12 небольших сырничков диаметра примерно по 5-6см...

Ингредиенты: Фарш* - 400 гр Картофель** (крупный) - 6 шт Грибы (шампиньоны) - 150-200 гр (опционально) Лук репчатый - 1 средняя (опционально) Морковь - 1 небольшая (опционально) Сыр - 200 гр*** Сливки 15-20%**** - 250 мл Соль и специи - по вкусу *Фарш. Выбирайте любой на свой вкус - со всяким будет вкусно. Я, чаще всего, готовлю с "домашним" - смесь свинины и говядины (везде пропорции разные, у нас продают 20-80 соответственно). **Картофель. Можно так же использовать средний или бейби-картофель (его я вообще прям с кожурой и оставляю, предварительно только срезаю все плохое, если есть)...