Найти тему
10 полезных платформ для закупок и бизнеса в сфере HoReCa: Как оптимизировать процессы и повысить эффективность
Сфера HoReCa (отели, рестораны, кафе) всегда была динамичной и требующей особого внимания к качеству обслуживания, оперативности закупок и управлению бизнес-процессами. В последние годы технологии и цифровизация значительно изменили подход к управлению поставками, улучшению финансовых процессов и автоматизации бизнес-процессов. Многие компании уже активно используют различные онлайн-платформы для оптимизации закупок, взаимодействия с поставщиками и повышения эффективности бизнеса. В этой статье рассмотрим...
1 неделю назад
Какие изменения в законодательстве повлияют на рынок продуктов питания
Рынок продуктов питания — одна из самых регулируемых отраслей. Изменения в законодательстве могут кардинально повлиять на производителей, дистрибьюторов, ритейл и HoReCa. В 2025 году вступает в силу ряд новых норм, которые затронут логистику, маркировку, экологические требования и цифровизацию отрасли. Разбираем ключевые изменения и их влияние на бизнес. Что изменится? С 1 марта 2025 года вступает в силу полный цикл обязательной цифровой маркировки для молочной продукции, мясных изделий и консервов...
1 неделю назад
Опубликовано фото
1 неделю назад
Как оптимизировать расходы на закупки?
Расходы на закупки – одна из самых крупных статей затрат для любого бизнеса. По данным McKinsey, грамотная оптимизация закупочного процесса может сократить затраты на 10-20% без ущерба для качества. Однако многие компании по-прежнему теряют деньги из-за неэффективных стратегий и хаотичного управления поставками. В этой статье разберем практические методы снижения закупочных расходов, инструменты автоматизации и реальные кейсы оптимизации. Прежде чем сокращать расходы, важно понять, на что именно уходит бюджет...
1 неделю назад
5 ошибок в закупках, которые съедают прибыль и как их избежать
Закупки – это не просто процесс пополнения складов, а стратегическая зона, где можно либо увеличить прибыль, либо терять деньги каждый месяц. Ошибки в закупках могут стоить вашему бизнесу сотен тысяч рублей. Разбираем самые распространенные и даем работающие решения. 🔴 Ошибка №1: Покупать у проверенных, но дорогих поставщиков ✅ Как избежать: Анализируйте рынок регулярно. Новые поставщики могут предложить более выгодные условия без потери качества. Автоматизированные платформы помогают сравнивать предложения и выбирать лучшее...
1 неделю назад