Путеводитель по Узбекистану

Никях как союз родов, клятва хлебом и древние формы сватовства Автор: Анвар Буронов В системе ценностей тюркских народов брак никогда не рассматривался лишь как союз двух людей. Никях был договором между семьями, родами, а иногда — и государствами. Именно поэтому брачные обряды воспринимались с исключительной серьёзностью. Своевременное создание семьи поощрялось обществом, а неженатые люди часто вызывали недоверие или подозрение. Слово «никях» (نِكَاح), используемое сегодня в узбекском языке, было заимствовано из арабского...

Когда в XIII веке на карте мира появилась одна из крупнейших империй в истории — держава Чингисхана, перед монголами встал вопрос не только завоеваний, но и управления огромными территориями от Китая до Европы. Именно в этот момент особую роль сыграли уйгуры — народ, которого монгольские ханы высоко ценили и которому доверяли ключевые государственные функции. Монголы были непревзойдёнными воинами, но не имели развитой административной традиции. У них не было собственной письменности, опыта ведения финансовых и правовых дел, сложной системы управления...

Герат — один из тех городов Востока, чьё имя на протяжении веков звучало как символ культуры, власти и утончённой цивилизации. Он был столицей, духовным центром, перекрёстком империй и ареной великих событий. Но в конце XVI века Герат был потерян навсегда. Одна битва, одно роковое решение — и целая эпоха ушла в прошлое. Герат расположен на берегах реки Герируд, на западе современного Афганистана. В древних источниках он известен под именами Хараива, Ария, Арейя. До арабского завоевания город находился под властью эфталитов, а в 651 году вошёл в состав Халифата как часть Хорасана...

Когда мы говорим о викингах, воображение обычно рисует драккары, северные фьорды и воинственных скандинавов. Но археологические находки последних полутора веков показывают куда более неожиданную картину: в землях викингов находят исламские серебряные монеты, отчеканенные в самом сердце Средней Азии. Причём речь идёт не только о широко распространённых саманидских дирхамах. Среди этих находок встречаются и редкие монеты Хорезмшахов, одна из которых сегодня хранится в Историческом музее Швеции. Ещё...

Когда мы говорим об Амире Темуре, чаще всего вспоминаем его как великого полководца и создателя могущественной империи. Однако за его военными победами стояли не только личные качества, но и мощная духовная и интеллектуальная среда, в которой он вырос. И здесь важную роль сыграла его материнская линия. Согласно большинству письменных источников, матерью Амира Темура была Тегина бегим (хатун). А его дедом по материнской линии — выдающийся богослов и учёный Бухары XIV века, известный под почётным титулом Садр аш-Шари‘а...

Узбекистан — преимущественно континентальная страна, где нет выхода к морю, поэтому рыба в рационе населения традиционно меньше, чем в странах с морским побережьем. Основная часть рыбы, которую едят в Узбекистане, — это пресноводная (речная или из водоёмов), а также привозная морская рыба. В Узбекистане действуют строгие сроки запрета на рыбалку и ловлю рыбы в естественных водоёмах из-за нереста — периода размножения рыб. Ловля и потребление рыбы в это время вредят популяции вида и запрещены законом...

Самарканд и Бухара — лишь начало. Настоящий Узбекистан — в селах, горах, на базарах и в обычных домах. Лучшие блюда готовят: И да — завтрак может быть сытнее ужина. Вас могут: Это не «туристический трюк». Так здесь принято. Ковры, ножи, керамика, ткани — за каждым предметом стоит семья, ремесло и поколение...

Впечатления, от которых у туристов открываются глаза Когда иностранцы впервые попадают на узбекскую свадьбу, они почти всегда говорят одно и то же: «Мы такого никогда не видели». И дело не только в музыке или национальных костюмах. Узбекская свадьба — это целый мир со своими законами, ритуалами и масштабом, который для европейцев и американцев становится настоящим культурным шоком. Для иностранцев 50–100 гостей — уже большая свадьба. В Узбекистане же 300–500 человек — обычное дело, а иногда и больше...

Один из главных сюрпризов для приезжих в Узбекистане — еда здесь не только вкусная, но и доступная. При этом цены сильно зависят не от «туристичности» страны, а от простых вещей: где вы покупаете продукты и где едите — на рынке, в чайхане или в ресторане. Ниже — честный, спокойный разбор без рекламных восторгов и приукрашивания. Если вы живёте в Узбекистане хотя бы пару недель, становится ясно: рынок (бозор) — главный источник еды. Там покупают все, и именно там самые понятные цены. В среднем: В...

Узбекистан — одна из тех стран, где слово «гость» имеет особый, почти сакральный смысл. Здесь путешественник редко остается просто клиентом или прохожим: очень быстро он становится мехмон — желанным гостем, к которому относятся с теплотой, вниманием и искренним уважением. Именно поэтому многие туристы, побывав здесь однажды, говорят: «В Узбекистане я чувствовал себя как дома». В Узбекистане гостеприимство — не туристический бренд и не маркетинговый ход. Это часть повседневной культуры, уходящая корнями в века...

Справедливость — это свет для дома народа и тьма для сердец угнетателей. Если правитель не заботится о мире и благополучии своих подданных, в стране возникают смута и страдания. Народ остаётся без защиты, а жестокие и несправедливые чиновники усиливают страдания простых людей. Как сказано: Пусть шех держит руку справедливости, Пусть Аллах будет ему за спиной защитой. Если султан отвернется от справедливости, Провинции будут разрушены угнетением. Те, кто страдает от зла, обращаются к Богу с просьбой о защите, и их жалобы должны быть услышаны...