Газета Хозяйство

Кизил – одно из древнейших растений. Раньше по южным областям его размножали монахи, обязательно сажая рядом с обителью. Сейчас он активно осваивает Среднюю полосу и даже Белоруссию. Сажают растения за две-три недели до наступления сильных заморозков. Либо ранней весной, до распускания почек. Обычно это конец марта – начало апреля. В яму обычно вносят по ведру перегноя или компоста, 30 г суперфосфата и 10-15 г хлористого калия или калийной соли. Кислую почву надо известковать, так как для кизила оптимальный рН 6-6,5...

Казалось бы, что в ноябре сезон уже закрыт и стоит теперь со спокойной совестью отдыхать. Но и сейчас кое-что еще можно сделать, особенно в южных областях. Чеснок – известный телохранитель земляники. Он не только отпугивает клеща и долгоносиков, но и является профилактикой серой гнили, и даже стимулирует рост земляники. Вот только прежде чем подселять на рядки зубки чеснока, надо удалить отмершие, старые, покрасневшие и поврежденные листья. Молодо-зелено, оставляем все здоровое и зеленое. Такая обрезка – не травма для растений, а оздоровление...

Многие садоводы не знают, что в описании сорта означают такие понятия, как зимостойкость и морозостойкость. Морозостойкость – это способность растения выдерживать отрицательные температуры зимой. А вот зимостойкость – более широкое понятие, это способность растений выдерживать и морозы, и перепады температур, и оттепели… Эимостойкость – более важное понятие. Подмерзнуть морозостойкие растения могут даже в теплые зимы из-за оттепелей, «благодаря» которым растения теряют закалку и способность противостоять морозам...

Не хотите выбросить половину урожая капусты из-за гнили и увядания? Тогда надо знать несколько особенностей ее хранения. Убирать капусту лучше перед самыми заморозками. Если не успели, тогда подождите, пока кочаны оттают на корню, подлечатсяи тогда их можно срезать. Если срезать сразу, начнется процесс горенияи урожай частично погибнет. Готовая к уборке капуста набрала сахар, кочаны плотные и хрустящие. На хранение годятся поздние сорта с плотными кочанами, без признаков порчи и повреждений. Капусту срезают и оставляют в комнатных условиях для просушки...

Жимолость – самая первая ягода и поэтому ее все чаще сажают на участках. Расстраивает садоводов только невысокая урожайность этой культуры и горчинка во вкусе большинства сортов. Некоторые садоводы, полагают, что урожайность можно повысить, укрыв кусты от зимних морозов. Это мнение ошибочно. Жимолость – крайне морозостойкое и холодостойкое растение и никакое укрытие не позволит собрать с нее ведро плодов. Намного полезнее проводить подкормки... особенно весной. Жимолость очень рано начинает плодоносить, поэтому и весной вносите сразу комплексные удобрения...

Дорога ложка к обеду. Эту пословицу можно применить и к уходу за садом. За деревьями надо ухаживать в зависимости от их возраста и состояния. Не стоит под одну гребенку равнять все деревья в саду. Ведь «молодежи» нужно одно, «взрослым» – другое, а «пенсионерам» – третье...

Легенда о герцоге Савойском, который никому не давал семена своей капусты и отказал даже королю, из-за чего попал в опалу, ушла в историю. Теперь мы семена этой полезной капусты можем приобрести в любом садовом магазине. Эта капуста, яркая, красивая и сочная, не только украсит унылые пейзажи за окном, но и послужит ценным источником витаминов. Савойская капуста получилась искусственно. Вначале агрономов заинтересовали ее гофрированные листья, и лишь потом узнали, что вкус у нее слаще и мягче, чем у белокочанных сортов...

Готовясь заниматься посевами рассады или даже комнатным садоводством, надо знать особенности покупных почвосмесей, чтобы не разочароваться в своем выборе. Безусловно, торфяные почвы имеют ряд достоинств, но главная их особенность: они не рассчитаны на долгое применение. Почти все магазинные почвогрунты сделаны на основе торфа, а рН до нужных значений им докрутили с помощью извести. Поэтому они плодородные только за счет удобрений, которые в них внесены, и их действие очень быстро закончится. Обычная картина: после бурного старта всходов растения приуныли и даже потеряли цвет...

СОВЕТ. Для начала надо уметь различать обыкновенный (черный) рак от его двойников: цитоспороза и бактериального ожога. Если это рак, то его нетрудно диагностировать по растрескавшейся, как будто обугленной коре. Причем поверхность коры не ровная, а покрытая пикнидами – это спороношение гриба, благодаря которому рак может распространяться по всей округе. Часто рак путают с цитоспорозом. Но, как говорится, хрен редьки не слаще. Цитоспороз не менее агрессивен, но обычно поражает ослабленные и подмерзшие деревья...

Сколько воды нужно плодовым деревьям при осеннем поливе? Многое зависит от возраста дерева и типа почвы. Примерные нормы такие: ▪️молодые деревья – 4-5 ведер; ▪️10-15-летним деревьям надо 5-7 ведер; ▪️крупным деревьям старше 15 лет потребуется 10 ведер на дерево. Более обильный полив требуется яблоням и грушам, так как у них мощная корневая система большого объема. У них объем поливной воды доходит до 200 л на дерево. Косточковые культуры поливают более умеренно. На песчаных почвах норму увеличивают на 20 %, на глинистых объем воды уменьшают на 30-40 %...

Рябиновые костры «полыхают» в этом году особенно шикарно: ветви гнутся под тяжестью красных и желтых плодов. Красотища, да и запасти целебную ягоду впрок можно. Но больше всего такому подарку рады птицы, они всю зиму будут лакомиться рябиной. А вот народная примета говорит, что богатый урожай рябины – к долгой и суровой зиме. Так это или нет, думаю, неважно. Все равно для сада и теплолюбивых культур надо сделать все, что успеем или сможем. В первую очередь надо внести в почву фосфорно-калийные удобрения и перекопать ее на полштыка лопаты...

Свежий помидор зимой – настоящая экзотика! Это совсем не то же самое, что помидоры с теплицы, без вкуса и запаха. Поэтому садоводы перед заморозками собирают зеленые помидоры и дозаривают их у себя в квартирах, продлевая потребление плодов еще на месяц. Можно подобрать сорта, которые пригодны для длительного хранения: Блюз, Декабрист, Рождественский и др. Их много и некоторые из них долежат до Нового года, а иные и 8 месяцев могут лежать. Их секрет в очень медленном дозревании. Однако если они попали под заморозок или их поместили в холодильник, то помидоры теряют способность дозревать в лежке...