Газ для России

Ранее мы писали о том, как правильно использовать казан и почему он отлично подходит не только для приготовления плова, особенно если у вас есть газовая плита. Теперь предлагаем вам попрактиковаться в его использовании. Казан хорошо справляется с задачей — сначала в нем обжаривается мясная база, а затем все ингредиенты долго томятся, обмениваясь вкусами. Ингредиенты 🔸 Говядина (лопатка или грудинка) — 800 г 🔸 Картофель — 600 г 🔸 Лук репчатый — 2 шт. 🔸 Болгарский перец (красный) — 2 шт. 🔸 Помидоры — 3 шт...

Многие покупают казан ради одного-единственного блюда — плова, но впоследствии используют его от силы один-два раза в год. Между тем на обычной газовой плите казан легко заменяет кастрюли и глубокие сковороды, позволяя готовить самые разные повседневные блюда от наваристых супов до нежного тушеного мяса. Секрет кроется в форме посуды и материале. Благодаря толстым чугунным стенкам продукты не просто жарятся снизу, но и получают тепло от нагретых боков. Тепло распределяется по большей площади стенок, что уменьшает перепады температуры и обеспечивает более равномерный прогрев ингредиентов...

Можно ли самому ремонтировать газовые приборы? Короткий ответ: нет! Как правило, если прибор неисправен, нужно вызывать газовиков. Особенно, если речь идет о газовом котле или колонке. Но в случае газовой плиты кое-что все-таки можно сделать своими силами. Современные газовые плиты не часто выходят из строя. Когда это случается, важно определиться с дальнейшим порядком действий. Расскажем, что можно сделать самостоятельно, а когда лучше довериться специалистам. Верх газовой плиты или варочной панели называется столом...

«Газпром межрегионгаз» запустил проект «Масштаб 1:150 000» — серию живых портретов газовиков со всей России. 150 тысяч сотрудников Группы «Газпром межрегионгаз» — это не просто штатное расписание, а целая вселенная характеров, талантов и удивительных биографий. Авторы проекта побывали в самых разных уголках страны и собрали множество уникальных историй. Герои проекта «Масштаб 1:150 000» — мудрые наставники и молодые инноваторы, волонтеры и мастера спорта, спасатели, которые вывели людей из огня,...