Юлия Гаркавенко

Этот рецепт шоколадного мусса позволит вам создать невероятно нежный и воздушный десерт всего за несколько минут. Секрет его вкуса кроется в простом сочетании шоколада и горячего молока. Мусс можно подавать как самостоятельное угощение или использовать в качестве крема для торта. Ингредиенты: шоколад (черный, молочный или любой другой) — 100 г; молоко (очень горячее) — 150 мл; жирные сливки (очень холодные) — 60 мл; ванильный сахар — 1/3 ч. л.; орехи (грецкие или любые другие) — по вкусу. Приготовление: Разломайте 100 граммов шоколада на небольшие кусочки...

Выставка «Мумия меняет имя» рассказывает о результатах компьютерно-томографического исследования одной из древнеегипетских мумий из эрмитажного собрания. Одна из главных задач выставки – представить результаты научно-исследовательской работы египтологов, которая остаётся скрытой от глаз посетителей музея. Согласно музейной документации, экспонат значился как мумия женщины по имени Бабат, чьи два саркофага также находятся в Эрмитаже и позволяют утверждать, что она происходила из фиванской семьи жрецов...