Привет, друзья. В августе начинаю мариновать томаты на зиму. Каждый год готовлю помидоры по своему проверенному рецепту, который записан в моей тетрадки по заготовкам. Помидорывсегда получаются вкусными. Делюсь своим рецептом маринованных помидоровс вами. Какие помидоры брать. Для маринования я беру плотные плоды в неполной спелости, когда плоды стали красными, но еще не мягкими. Они не разваливаются, держат форму и хорошо пропитываются маринадом. Отсортированные помидоры мою в чистой воде. Укладываю плотно в банки так, чтобы почти не оставалось пустот...
Виктория Радзевская - Дачные секреты
Как подготовить почву для посадки клубники осенью
Привет, друзья. Август и сентябрь самое благоприятное время для посадки клубники. Но прежде, чем сажать усы нужно подготовить почву. Поскольку от качества грунта зависит рост и урожай наших ягодных кустов. Поэтому я подхожу к подготовке основательно. Как я выбираю место. Для клубники важно, чтобы участок не затоплялся весной и осенью. Корни не любят застоя воды, начинают болеть и гнить. Зимой кусты должны быть под снегом. Если снега мало, корни могут вымерзнуть. Я сажаю клубнику на ровных, хорошо освещённых участках...
Когда копать картошку. Два простых признака, которые меня не подводят
Привет, друзья. За окном август и уже чувствуется приближение осени, и в последние дни мне всё чаще задают один вопрос: «Когда же копать картошку?». Я определяю время уборки по двум простым признакам. Они меня не подводят. Первый признак созревания определяю поботве. Сначала желтеют листья, потом ботва засыхает. Это значит, что клубни перестали расти и набирают плотность. В нашей Псковской области обычно это происходит к концу августа или в начале сентября. Но всё зависит еще от сорта и погоды...
Стоит ли выращивать фиолетовый картофель «Северное сияние»
Привет, друзья. Этот пост пишу в продолжение тему о необычных цветах овощей. Сегодня поговорим о картошке. Я привыкла выращивать белую и желтую картошку, это классический вариант для нас. Но несколько лет назад вырастила фиолетовый картофель сорта «Северное сияние». Клубни я покапала в нашем местном садовом магазине. И из нескольких картошин собрала приличный урожай. По мере роста по ботве уже видно, что это фиолетовый картофель. Ботва у него соответствующая с фиолетовым отливом. Листья необычные, как будто чернилами окрашены...

