Привет, друзья. В сентябре собираем последние томаты с кусты. И я, как и многие, снимаю с кустов зелёные томаты, чтобы не потерять урожай. Но снять это полдела. Важно правильно дозаривать. При хорошем подходе помидоры могут дозревать даже до Нового года. Расскажу, как я это делаю. Правило первое, как и когда срывать. Я снимаю томаты только в сухой, солнечный день. Чтобы плоды были сухими, без росы. Влажные помидоры хуже хранятся. Срываю аккуратно, стараясь не повредить кожицу. Даже маленькая царапина может привести к гниению...
Виктория Радзевская - Дачные секреты
Помидоры в собственном соку. Мой проверенный рецепт
Добрый вечер, друзья. Этот год урожайный на томаты. Сажаю разные сорта, есть черри и из них люблю делать помидоры в собственном соку. Готовлю по нему много лет. Получаются вкусными, ароматными и хорошо хранятся. Какие помидоры я беру. Для этого рецепта нужны две группы плодов. Первые это мелкие помидорки, весом 30–50 граммов. Цвет любой, но кожица должна быть плотной, чтобы плоды не развалились при заготовке. Вторая это крупные помидоры. Они пойдут на основу, то есть на томатную массу. Для неё я беру не кондицию, то есть треснувшие, мятые, с дефектами...
Как сохранить лук-севок дома до весенней посадки
Привет, друзья. Лук-севок я выращиваю на огороде. Севок вырастает хорошим и теперь важно сохранить урожай до весны. Ведь от правильного хранения севка зависит качество лука, уйдет ли в стрелку или нет. Где я храню севок Оптимальные условия для хранения севка сухое помещение с температурой +1…+4 градуса. Я живу в частном доме, у меня есть подвал. Там как раз подходящая температура. Осенью перебираю севок, убираю сухие или повреждённые луковицы. Складываю лук в сетку или коробку и убираю в подвал...
Самые сладкие сорта арбузов. Итоги сезона 2026 года.
Привет, друзья. В этом году урожай арбузов очень порадовал несмотря на не совсем благоприятную погоду. Май и июнь был холодным и дождливым. Кусты сначала замедлились в росте, но затем активно пошли в рост и завязалось много плодов. По итогу этого сезона, арбузы полностью вызрели и получились очень сладкими, даже сахарными. Поэтому делюсь самыми сладкими сортами арбузов, которые проверила на своем опыте в этом сезоне. Арбуз сорта Сахарный малыш. Арбуз Сахарный малыш выращиваю не первый год и это прекрасный сорт как для теплицы, так и для открытого грунта...

