Виктория Радзевская - Дачные секреты

Всем привет! С вами Виктория Радзевская. Помните те самые бабушкины палисадники? Где всё цветёт так буйно и радостно, что глаз не оторвать, а уход — минимальный. Я еще помню, как сажали цветы с бабушкой на клумбах. А теперь с умилением вспоминаю и, знаете, сажаю эти цветы у себя. Они не только красивые, но и настолько живучие, что прощают всё: и забывчивость с поливом, и бедную землю, и занятость. Вот моя любимые "бабушкины" цветки. Та самая «бабушкина» ромашка, которая создаёт тот самый дачный уют...

Всем привет! С вами Виктория Радзевская. Если вы мечтаете, чтобы сад или балкон этим летом утопали в шапках цветов — этот пост для вас. Сегодня расскажу, как я сею пеларгонию ту самую, которую в народе называют геранью. Выращивание из семян лично для меня — это магия: из крошечного семечка вырастает мощный куст, который цветет ярче и дольше, чем любой черенок. Если у вас есть фитолампы, можно стартовать уже в январе. Но я в средней полосе ориентируюсь на конец февраля — начало марта. В это время солнца уже достаточно, сеянцы не вытягиваются, растут коренастыми и радуют цветением уже в июне...

Привет, друзья. Мужчин в моей группе не так много, но они есть и достаточно важны! Поздравляю всех причастных! Желаю вам всегда быть опорой, добытчиками и мастерами на все руки. Особенно когда нужно открыть банку или починить розетку. В обычной жизни мужчины выполняют свой долг и защиту женщин от трудных ситуаций. 23 февраля — отличный повод сказать вам спасибо за силу и надежность...

Привет, друзья! Продолжаю тему теплицы и выращивания сидератов. Сегодня расскажу, когда правильно скашивать зелёные удобрения и что с ними делать дальше, чтобы получить максимальную пользу для почвы. Сидераты скашивают, когда они отрастают на 15–25 см в высоту. Важно провести эту процедуру до начала бутонизации — то есть до того, как растения начнут цвести. Почему это так критично? Во-первых, грубые стебли хуже разлагаются в почве и дольше перегнивают. Во-вторых, если дать сидератам зацвести, они могут дать самосев и превратиться в назойливые сорняки, с которыми потом придётся бороться...

Привет, друзья! Вчера я рассказывала, какие сидераты можно посеять в теплицу, а сегодня поделюсь опытом, когда и как это делать правильно. Главное — учитывайте свой регион: на юге сроки сдвигаются на месяц раньше, а на Урале или в Сибири — на месяц позже. Я живу в Псковской области и к посеву приступаю сразу после оттаивания почвы, примерно в марте-апреле. Но всё зависит от конкретной весны — иногда она ранняя, иногда затяжная. Перед посевом почва должна быть чистой. Я всегда убираю ботву и растительные остатки с осени...

Привет, друзья. Ранняя весна — идеальное время для посева сидератов в теплице. Пока основная рассада ещё подрастает на подоконниках, зелёные удобрения успевают нарастить массу, обогатить почву и подготовить её к высадке овощей. Рассказываю, какие культуры подходят для ранневесеннего посева. Сидераты — это растения, которые выращивают не ради урожая, а для улучшения почвы. Они выполняют сразу несколько важных задач. Во-первых, обогащают грунт азотом, фосфором и калием. Во-вторых, разрыхляют почву корнями, улучшая её структуру...

Привет, друзья! В прошлых постах я подробно рассказывала про подготовку почвы для рассады, но важно затронуть ещё один ключевой момент — минеральные удобрения. Даже самый качественный покупной грунт не всегда содержит все необходимые элементы. Если в описании нет калия и фосфора, их нужно вносить самостоятельно. Основные элементы питания для перца Перец очень чувствителен к составу почвы и нуждается в сбалансированном комплексе макро- и микроэлементов. Для нормального развития ему необходимы три...

Привет, друзья. В конце февраля начинаю сеять лук Эксибишен. Из семян этого сорта можно вырастить луковицы весом до 1 кг всего за один сезон! Но чтобы получить такой урожай, нужно правильно посеять рассаду. Делюсь своим проверенным способом. Для посева понадобятся: Лук Эксибишен сею в неглубокие ёмкости. Оптимальная высота — 2–5 см. В прошлом году использовала пластиковые тарелки высотой 2,5 см — рассада выросла отличная. В этом году буду сеять в пластиковые плошки из-под лапши (высота 5 см). Они прочные и удобные, легко переставляются на этажерки с подсветкой...

Блины хороши сами по себе, но с начинкой они превращаются в полноценное блюдо — сытное, красивое и очень уютное. Фаршированные блины можно подавать на завтрак, брать с собой как перекус или украсить ими праздничный стол. Делюсь тремя любимыми вариантами начинок. Классика, которая никогда не надоедает. Отварное мясо (свинина+говядина или курица) пропускаю через мясорубку. Лук мелко режу и обжариваю до золотистости, смешиваю с мясом, солю, перчу. Для сочности добавляю пару ложек мясного бульона или сливок...

Привет, друзья. Чтобы весенняя обработка яблони действительно сработала и защитила дерево от болезней, нужно учитывать несколько важных факторов. От этого зависит, проснётся ли ваш сад здоровым или будет всю весну бороться с паршой и монилиозом. Первую обработку проводят, когда дневная температура стабильно держится на уровне +5…+7°C, а ночью уже нет заморозков. Именно при таких показателях просыпаются споры грибков — они становятся уязвимыми, а значит, самое время действовать. Если опрыскать в холода, толку не будет, если позже — можно навредить пробудившимся почкам...

Привет, друзья! Перец — культура требовательная, и кислотность почвы для него имеет огромное значение. Чтобы рассада радовала крепостью и здоровьем, грунт должен быть с нейтральной или слабощелочной реакцией — идеальный показатель pH 6,0–7,0. Если почва окажется слишком кислой, корни просто перестанут усваивать питательные вещества, даже если вы купили самый дорогой грунт. Поэтому перед посевом обязательно проверяю этот показатель — и вам советую! Всё просто: нужна лакмусовая бумага (продаётся в садовых магазинах или на маркетплейсах) и дистиллированная вода...

Вчера приготовила вкуснейший торт из блинов — делюсь проверенным рецептом. Получается нежный, пропитанный и очень праздничный! Идеально для Масленицы и не только. Ингредиенты для теста: 🔻 Молоко – 400 мл 🔻 Яйца – 4 шт. 🔻 Сахар – 100 г 🔻 Крахмал кукурузный – 80 г 🔻 Мука – 150 г 🔻 Масло растительное – 90 мл 🔻 Кипяток – 100 мл 🔻 Какао – 50 г 🔻 Разрыхлитель – 10 г Крем: 🔻 Творожный сыр – 330 г 🔻 Сливки – 500 мл 🔻 Сметана – 100 мл 🔻 Сахар – 160 г Как готовить: В миске взбиваю яйца с сахаром, вливаю молоко, добавляю крахмал и перемешиваю...