Найти в Дзене
Дегустация игристых вин в преддверии 8 марта с сомелье Рафаэлем Гисматуллиным
Приглашаем Вас встретить с нами главный весенний праздник - 8 марта. Вместе окунемся в атмосферу изящности, игривости, нежности и женственности с утонченной подборкой новейших игристых вин. Дегустация пройдет 6 марта 2026 года в винотеке «Галерея вин» по адресу: г...
1 день назад
Дегустация российского коньяка с французской душой
Приглашаем Вас отметить вместе с нами замечательный праздник - День защитника Отечества. Мы специально подготовили дегустацию коньяков с отличным соотношением цены и качества. Дегустацию проведет бренд-амбассадор ООО ВКД «Альянс - 1892» — Дукантоний Вячеслав. 27 февраля, пятница, 19:00 – 21:00 Наши дегустации проходят в уютном зале на втором этаже винотеки «Галерея вин» по адресу: г...
2 недели назад
Дегустация вин в понравившемся вам формате: КИНО и ВИНО
Вместе с ведущим и сомелье вечера, Ринатом Аслямовым, попробуем и сравним эталонный бургундский шардоне с его аналогами из других стран. И будем смотреть великолепнейший французский фильм 2017 года «Возвращение...
1 месяц назад
Режим работы «Галереи вин» в Казани во время новогодних праздников в 2026 году
Дорогие ценители изысканных напитков! Поздравляем вас с наступающим Новым годом! Пусть 2026 год подарит благополучие, вдохновение и множество приятных поводов поднять бокал за счастье и успех. Благодарим вас за то, что выбираете «Галерею вин» — место, где каждый вкус находит своё совершенство...
2 месяца назад
Итальянское настроение в каждом глотке — где купить Mondoro в Казани
Mondoro Asti и Mondoro Prosecco — это тот случай, когда бокал игристого превращает обычный вечер в маленький праздник. В Казани эти итальянские звёзды удобно купить в бутике «Галерея Вин» на Жуковского, 25 или заказать онлайн на нашем сайте https://gal-vin.ru/.​ Mondoro Asti делают в Пьемонте из ароматного мускатного винограда, поэтому у вина лёгкий медово-цветочный аромат, ноты спелого винограда и тропических фруктов. Крепость всего около 7–7,5%, за счёт чего оно пьётся мягко и отлично подойдёт тем, кто любит сладкие, но не «тяжёлые» игристые...
2 месяца назад
Легкое итальянское Morando Prosecco: когда хочется просто «что-то вкусное с пузырьками»
Morando Prosecco DOC Extra Dry — это тот формат игристого, который создавался не для торжественных речей, а для живых встреч с друзьями и семейных ужинов. В описании его часто называют легким итальянским игристым с фруктовым вкусом и доступной ценой, и это хорошо резюмирует его задачу: дать много удовольствия и при этом остаться понятным и дружелюбным.​ Производится Morando Prosecco из винограда сорта Glera по методу Шарма, при котором вторичное брожение проходит в закрытых резервуарах под давлением...
2 месяца назад
Ruinart: старейший дом Шампани
Ruinart — имя, которое очень часто звучит, когда речь заходит о благородном, утонченном шампанском с историей. Это считается старейшим домом Шампани, официально основанным в XVIII веке, и история его возникновения связана с монахом-бенедиктинцем Домом Рюинаром, одним из первых энтузиастов «вина с пузырьками». Такой контекст автоматически добавляет бутылке культурный и исторический вес.​ Характерная особенность стиля Ruinart — фокус на сорте Chardonnay, особенно в линейке Blanc de Blancs. Это дает...
2 месяца назад
Mondoro Asti и Mondoro Prosecco: две истории в одном бренде
Линейка Mondoro — хороший пример того, как один бренд может объединять два совершенно разных по стилю игристых: сладкий, ароматный Asti и более свежий, сухой Prosecco. В результате у потребителя появляется простой выбор: один дом, узнаваемая зеленая бутылка и два настроения — десертное и аперитивное.​ Mondoro Asti — классический представитель сладкого игристого из Пьемонта, основанный на сорте Moscato Bianco. Это вино с невысокой крепостью, ярким ароматом белых цветов, спелого винограда, персика и мускатных нот...
208 читали · 2 месяца назад
Crémant Philippe Deval: французское игристое с характером
Crémant Philippe Deval — это пример того, как Франция умеет делать игристое вино «как шампанское», но без обязательной надписи Champagne на этикетке и без переплаты за статус региона. Это креман из Луары, созданный по классической méthode traditionnelle, с вторичным брожением в бутылке и выдержкой на осадке, что обеспечивает мелкий перляж, сливочную текстуру и сложный аромат.​ В основе белой версии Crémant de Loire Brut лежит купаж двух сортов: Chenin Blanc и Chardonnay. Шенен блан отвечает за свежесть,...
2 месяца назад
Дегустация вин в новом формате: неВинный квиз
неВинный квиз - это активность с вопросами об алкогольных напитках мира (коктейли, вино, крепкие) с очень необычными фактами. Ведущий и сомелье, Ринат Аслямов, увлекательно расскажет о правильных ответах, открывая новые знания 24 декабря по адресу: Казань, ул. Жуковского, 25. Винотека «Галерея вин». Всё это будет сопровождаться искрящимся итальянским просекко и утонченным французским креманом...
2 месяца назад
Игристое и еда: готовые сочетания для домашнего «ресторана»
Игристое — один из немногих стилей вина, который может сопровождать весь ужин от закусок до десерта, если правильно подобрать сахар и интенсивность. Именно поэтому его так любят сомелье: с ним проще выстроить гармонию на столе, особенно если меню разношерстное и гости с разными вкусами.​ Брют (шампанское, кава, часть креманов и просекко) — базовый «рабочий инструмент» для закусок. Он отлично подчеркивает вкус морепродуктов, сыра, блюд с нежным белым мясом, фуршетных канапе и тартаров. Высокая кислотность...
2 месяца назад
Шампанское, просекко, кава, креман: когда что выбирать
Как только человек начинает интересоваться игристыми винами, возникают одни и те же вопросы: чем, кроме цены, шампанское отличается от просекко, и почему рядом на полке стоят кава и креман. На практике различия просты, если смотреть на три вещи: регион, метод производства и стиль вкуса.​ Шампанское — это Франция, регион Шампань, строго регламентированная технология и, как результат, статус «классики жанра». Здесь вторичное брожение идет в бутылке, вино выдерживают на осадке, откуда и берутся тона тостов, бриошей, орехов, кремовой текстуры...
2 месяца назад