Весёлый Бублик

Репост

Творожная запеканка из мягкого творожка с лимонной ноткой Попробовала сделать запеканку из мягкого творога. Получилось просто замечательно!👍👍👍 Очень нежно и вкусно! Рекомендую всем!☝️☝️☝️☝️☝️ 🍋 пачка творога 400 г 🍋 сметана 20% 3-4 ст.л. 🍋 2 яйца 🍋 сахарный песок 4-5-6 ст.л.(по вкусу) 🍋 ванильный сахар 1 пакетик 🍋 соль 🍋 кукурузный крахмал 3 ст.л.с горкой 🍋 цедра 1/2 лимона 🍋 разрыхлитель 1 ч.л. Все ингредиенты смешать, выложить в походящую форму(ее смазать маслом) и поставить запекаться в духовку 180 ° на 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.Как только запеканка поднимется, и верхняя корочка будет золотистой, она готова. Оставьте запеканку в духовке с приоткрытой дверцей минут на 30 -40 для стабилизации. Приятного аппетита!🌺

Салат Весенний Легкий, вкусный салатик. Подойдет в качестве гарнира или основного блюда. Для приготовления понадобятся: 🌶 картофель 🌶 яйца 🌶 редис 🌶 свежий огурец 🌶 зеленый лук 🌶 укроп 🌶 черемша 🌶 соль, специи по вкусу 🌶 сметана+ майонез Картофель(я взяла молодой) отварить в кожуре. Огурец и редис нарезать кубиками. Картофель остудить, очистить и тоже нарезать кубиками. Добавить яйца, зелень, соль и специи(я добавляла смесь перцев и сушеный чеснок). Сметану смешать пополам с майонезом и заправить салат. Всё просто и очень вкусно! Рекомендую☝️☝️☝️☝️☝️☝️

Санкт-Петербург. Продолжение нашего путешествия. Вчера снова гуляли по городу. С погодой нам очень повезло: весь день светило солнце. Правда, был сильный ветер(особенно у воды), но для Питера это нормальная история. Мы сходили еще раз к Зимнему дворцу, потом в Петропавловскую крепость, затем пообедали и пошли в Русский музей, куда купили билеты заранее. Эрмитаж решили не посещать, так как были там несколько раз. После музея прогулялись по вечернему Питеру, зашли в фирменный магазин фабрики им. Крупской за шоколадками. Купили несколько штук темного шоколада на подарки старшему сыну и бабушкам. Другие сувениры мы покупать не стали, потому что и так дома всего полно из Питера(тарелочки, котики, магнитики, колокольчики и пр.🙈🙈🙈), ставить уже некуда! День был очень насыщенный, мы прошли порядка 18 км и вернулись в отель без ног😆 А сегодня вечером у нас запланирован поход в театр. Идем в Мариинку на оперу С.Прокофьева "Любовь к трем апельсинам".

Питер встретил солнцем! Наше путешествие из Москвы в Петербург. Не были в Питере 6 лет. Захотелось снова побывать во второй столице нашего государства, прогуляться по историческим местам, где происходили важные для страны события, где творили Пушкин и Достоевский , Ахматова и Чайковский. Выехали из дома рано утром в 6 часов и в 12.50 были уже в Питере. По дороге сделали одну остановку, чтобы перекусить. По приезду сразу заселились в отель, который забронировали заранее(номер на троих, 3700 за ночь, без питания). Чисто, уютно, есть всё необходимое для проживания. Немного отдохнули, переоделись и отправились на прогулку. Питер встретил солнцем. Голубое небо, тепло +17 , небольшой ветерок(это нормально😀). В центре море ресторанов и кафе, где можно было вкусно пообедать. Мы выбрали Токио Сити, эту сеть уже знаем давно, здесь очень вкусное и разнообразное меню(причем сравнивали с Москвой, в столице сеть этих ресторанов явно проигрывает, почему-непонятно?) Пообедав, решили прокатиться на речном трамвайчике по каналам города. Очень интересная экскурсия, подробно рассказывают об исторических зданиях, построенных еще два века назад(кому принадлежали, для каких целей строились, кто в них жил и творил). После водной прогулки мы пошли на Невский выпить кофе с пирожными в легендарный "Север",затем на Сенатскую площадь, через Адмиралтейство к Зимнему дворцу(ныне Эрмитаж). К этому времени стало смеркаться, да и мы уже подустали, поэтому решили больше не гулять и вернуться в отель, чтобы отдохнуть и завтра продолжить путешествие по городу.

Бабагануш. Бабагануш — ближневосточная закуска из запечённых баклажанов с добавлением тахини (кунжутной пасты), чеснока, лимонного сока и оливкового масла. Есть варианты рецепта со сметаной, с грецкими орехами или с мятой. Я делала по классике. Сначала запекла баклажаны. Прямо целиком, предварительно наколов их вилкой(при 200 ° 1 час). Вместе с баклажанами запекла 1 головку чеснока(завернула ее в фольгу). Дала баклажанам немного остыть, разрезала пополам и ложкой вынула мякоть. Положила ее в подходящую емкость, добавила мякоть испеченного чеснока, кунжутную пасту, растительное масло, сок и цедру лимона,соль, специи по вкусу. Измельчила в единую массу погружным блендером. Сюда же можно добавить по желанию свежий чеснок и зелень(например, кинзу). Сочетание с кинзой просто великолепное, мне очень понравилось. 🍆 3-4 небольших баклажана 🍆 3 ст.л.пасты тахини 🍆 1 головка чеснока 🍆 2-3 ст.л.оливкого масла(у меня подсолнечное без запаха) 🍆 цедра и сок 1/2 лимона 🍆 соль и перец по вкусу(я еще добавила щепотку молотого кориандра) К этому дипу подать лаваш или белый хлеб. Очень вкусно! Рекомендую☝️☝️☝️☝️☝️☝️ Банка пасты тахини у меня разошлась быстро. Осталось немного, хочу еще попробовать сделать печенье или халву(посмотрю, на что хватит). А если вы пропустили мои публикации рецептов с этой пастой, можете посмотреть здесь👇 Что такое паста тахини? dzen.ru/...1f7 Хумус dzen.ru/...b7d Домашние конфеты из фиников с кунжутной пастой dzen.ru/...eft