Food Good

Блины на кефире отличаются особой мягкостью и лёгкой кислинкой. Они идеально подходят для тех, кто любит более воздушную текстуру и насыщенный вкус. Ингредиенты: Пошаговое приготовление Эти блины прекрасно подходят для мёда, сметаны, варенья и мягких начинок...

Есть блины, которые выглядят красиво только на фото. А есть те, которые реально можно крутить, фаршировать, складывать стопкой — и они не ломаются, не прилипают и не превращаются в резину. Этот рецепт — именно такой...

Этот пирог всегда вызывает удивление. Кажется — морковь, что тут может быть интересного? А на деле получается мягкий, сочный, ароматный пирог с золотистой корочкой и насыщенным вкусом. Морковь даёт естественную сладость, сыр — глубину, зелень — свежесть...

Когда хочется домашней выпечки, но нет ни времени, ни желания возиться с тестом, выручает именно такой формат: всё измеряется ложками, ингредиенты самые простые, а результат — мягкое, ароматное печенье, которое исчезает быстрее, чем остывает...

Есть рецепты, которые не подводят. Вот этот — именно из таких. Никаких весов, миксеров, сложных замесов и нервов. Всё измеряется стаканом, готовится за считанные минуты, а результат — мягкий, сочный, ароматный пирог, который спокойно можно поставить на стол и к ужину, и к чаю...

Есть рецепты, которые спасают жизнь, когда хочется “хлебушка к чаю”, но возиться с дрожжами и расстойками — вообще не вариант. Эти булочки как раз такие: без дрожжей, без миксера, без весов, на обычном кефире...

Хотела приготовить обычные оладьи к завтраку. Без экспериментов, без сюрпризов — просто быстро и вкусно. Машинально высыпала в миску всю пачку творога… и только потом поняла, что переборщила. По классике творога должно быть меньше, а у меня в миске получилась почти творожная масса...

Есть блюда, которые не нуждаются в рекламе. Жареные пирожки с картошкой — как раз из таких. Но вот парадокс: у одних они получаются мягкие, румяные, с воздушным тестом и сочной начинкой, а у других — тяжёлые, жирные, резиновые...

Иногда смотришь в холодильник — и вроде продукты есть, а идей ноль. А потом вспоминаешь про обычный тонкий лаваш… и начинается магия. Один лаваш превращается в пиццу, пирог, рулет, хачапури и даже ленивые чебуреки...

Есть рецепты «на глаз», а есть такие, которые запоминаются раз и навсегда. Этот творожный пирог именно из таких. Никаких весов, сложных пропорций и лишней возни — всего три стакана, и на выходе плотный, аккуратный пирог, который красиво режется и не крошится...

Он шоколадный, насыщенный, мягкий внутри и готовится так просто, что кажется обманом. Никаких стаканов, никаких граммов — только ложки. Рецепт из серии «смешал за 5 минут — результат как из кондитерской»...

Есть рецепты, которые не подводят никогда. Этот — именно такой. Капустный заливной пирог «3 стакана» запоминается с первого раза, готовится за 10 минут и выручает, когда нужно быстро накормить семью или испечь что-то к чаю без заморочек...