ПищеБлог

Это случилось в середине июля, когда город начинает пахнуть перегретым асфальтом, дизельной гарью автобусов и страхом перед осенью «показавшейся на горизонте». В тот день я брела по супермаркету в состоянии, близком к метафизическому отупению, будто проваливаясь между эпохами своего же сознания — не в силах ни вспомнить, зачем пришла, ни выбрать между хлебом и сыром. И вдруг — он! Нет, не молодой человек. Не идея. Виноград «Шайтан Мускат» — как я прочла на первый, мутный от жары, взгляд... на самом...

Это история, где главные герои — вареники с сыром, сваренные с макарошками, обжаренные до позолоты на сливочном масле и поданные со сметанкой, густой, как весенние грехи. Это случилось на третьи сутки экзистенциального похмелья, когда холодильник смотрел на меня с укором, как будто я снова подвёл его. Я лежал, обняв подушку, которую называл "Настасья Филипповна", и пытался вспомнить, как жить дальше, когда всё уже было: и любовь, и унижение, и три пачки "Доширака", сожранные без кипятка. И тут, среди разрозненных мыслей о бренности бытия и просроченной колбасе, возник образ...

Хочу поделиться моим «секретным», но в тоже время очень простым рецептом аппетитного, лёгкого (но и достаточно сытного) томатного супа. Приготовить его достаточно просто и быстро. Для приготовления понадобится крупная глубокая кружка-чашка (т.н. «суповая») и столовая ложка... ещё разделочная доска и нож (можно и руками порвать 😮, но нарезать удобнее 😄🤷‍♂️), а из продуктов: Как видите, ингредиентов потребуется очень немного... Помидоры нарезаем и не обязательно мелко – достаточно будет так чтобы в чашку плотно уложить...

Хочу поделиться простым и вкусным рецептом приготовления томатов на сковороде - люблю для разнообразия летом, когда окрошка уже который день, а для мяса слишком жарко (не знаю как вам, а мне в жару хочется чего-то лёгкого)...

Скоро заметёт снегом опустевшие грядки, урожай почти весь собран и переработан или отправлен на хранение. Осталась самая малость – заквасить на зиму белокочанную капусту. Подготовка банок Я квашу капусту в стеклянных банках с широким горлышком. Банки хорошо моются, ошпариваются кипящей водой. На дно кладутся 1-2 чистых капустных листа. Переработка урожая Верхние листья у каждого кочана капусты снимаются. Сам кочан, для удобства, разрезается пополам, а затем каждая половинка шинкуется острым ножом...

Думаю все заметили как постепенно с обкладыванием нашей страны санкциями – с полок магазинов пропали товары отдельных брендов... Не сказать, что это прям критично, но вот, к примеру, дочь у меня очень любила печеньки 7days с шоколадной начинкой (маленькие такие, круглые, с фигурной выемкой вроде внутри), что странно – другая продукция этой марки (бисквитики, круассаны и т.п.) ни куда не делись... в общем замену мы им так и не нашли (именно чтобы печенье пшеничное, а начинка нежно-шоколадная), я их просто для примера вспомнила...

Деньги, которые вы тратите на продукты, являются второй или третьей по величине статьей расходов в вашем бюджете? Но есть несколько простых и эффективных способов снизить эти затраты без ущерба качеству питания. Вот что Вы можете сделать, чтобы сэкономить деньги: 1. Планирование питания Грамотное планирование питания – важная отправная точка для оптимизации расходов на еду. План питания гарантирует, что вы покупаете только то, что вам нужно. Ключевых факторов тут не так много: Часто помогает чередование...

Лаваш – это удивительный продукт, с помощью которого можно приготовить множество оригинальных закусок. Сегодня я покажу Вам и расскажу рецепты самых аппетитных и очень разных (на любой вкус) начинок для роллов из лаваша. Лаваш с крабовыми палочками Салат в лаваше 😉 Какие ингредиенты нам понадобятся: Приступим к приготовлению: Готово. Нарезаем и подаем на стол. Лаваш с копченой курицей Лаваш получается с особенным вкусом. Я бы назвала эту закуску рулет-барбекю. Какие ингредиенты нам понадобятся: Приступим к приготовлению: Готово...

Я хочу Вам рассказать рецепт очень вкусного мясного рулета- дуэта. Почему называется дуэт? Потому что мясной фарш будет фарширован куриной грудкой - все гениальное просто, друзья. Готовится всё очень просто, несмотря на то, как изящно выглядит готовое блюдо 😉 Рулет получается очень нежным, сочным и отлично подойдет в виде основного блюда как для встречи гостей, так и для ужина вдвоем. Какие ингредиенты нам понадобятся: Приступим к приготовлению Сперва сделаем омлет Подготавливаем фарш⠀ Застилаем стол пищевой пленкой – для удобного формования будущего рулета...