Флорист-дизайнер Елена Дмитриева

Миссия профессионального флориста - продлевать жизнь цветов. И если Вы видите, что флорист : 📍Не убирает листву с цветов перед постановкой их в букет - значит, он не знает, что листва забирает воду у цветов и загнивает , особенно в упаковке. 📍Делает техническую связку скотчем, - а значит, экономит на вас и не хочет, чтобы ваши цветы стояли дольше. Под скотчем происходит загнивание стебля. 📍Использует шиподер, - а значит, повреждает стебель у розы, что влияет на ее срок жизни...

Я люблю делать необычные подарки друзьям и украшать свой дом к праздникам. Цветы на любом столе  - это всегда живые эмоции и настроение! Но есть миф: чтобы стол выглядел «как в Pinterest», нужны экзотические цветы, большой бюджет и отдельный декоратор. На практике — чаще всего достаточно трёх вещей: понятной идеи, правильной композиции и… вазы, которая задает стиль. Для своих оформлений я выбрала вазы простых форм, с элегантными линиями и разные по высоте - бренда Paşabahçe. Я отметила сразу несколько преимуществ: Только посмотрите, какие трендовые оформления у меня получились...

В цветочном бизнесе, как и в любом другом, важно не только творчески подходить к делу, но и грамотно управлять процессами. Я, как владелец цветочной студии, прекрасно понимаю, что для успешного ведения бизнеса необходимо использовать современные технологии и знать свои процессы не по ощущениям, а наверняка. Ведь часто бывает, что мы прикинули количество цветов для закупки «на глаз», забыли про важный заказ, не учли остатки в холодильнике и не поняли, куда пропали 10 метров упаковки...в общем, ХАОС...

Сегодня хочу рассказать Вам про очень важное событие для меня. Вот уже в четвертый раз - я являюсь соорганизатором Чемпионата по профессиональной флористике в Санкт-Петербурге. Чемпионат - это про вызов, про смелось, про выход на новый уровень. В этом году тема Чемпионата "Призрачные грёзы". Она посвящена эпохе, в которой процветал стиль Ар-деко. Ар-деко— это больше, чем стиль. Это философия, утверждающая, что красота рождается на стыке дисциплины и фантазии, традиций и инноваций. В рамках Чемпионата...