РБК Тренды
2 года назад • 1213 прочтений
Кто создал Coca-Cola: история самой знаменитой в мире газировки
Компания Coca-Cola — крупнейший производитель газированных и безалкогольных напитков. Рецепт главного продукта тщательно засекречен. Рассказываем историю компании и знаменитого напитка Содержание: Родина известного напитка — американский город Атланта. Изначально это была не просто газированная вода, а лекарственное средство. Изобретатель напитка — американский фармацевт Джон Пембертон. После ранения, полученного во время гражданской войны, он стал часто употреблять морфий и решил отыскать способ избавиться от наркотической зависимости...
Еда от ШефМаркет
2 года назад • 1040 прочтений
Штоллен на Новый год
Штоллен - это традиционный немецкий рождественский кекс, который также популярен в качестве новогоднего угощения. Это богатый, ароматный хлеб с изюмом, цукатами и орехами, покрытый слоем сахарной пудры, напоминающий зимний снег. Время приготовления: 2-3 часа (включая время на подготовку и выпекание) Сложность приготовления: Средняя Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Подача: Штоллен – это не только вкусное, но и красивое угощение, которое обязательно добавит праздничного настроения к вашему новогоднему столу...
БРАШНО - все о еде.
2 года назад • 1134 прочтения
История одного из самых популярных ликеров мира.
Ирландский сливочный ликер Baileys, являющийся одним из самых востребованных алкогольных напитков в мире, был создан в 1974 году. Его разработка заняла четыре года, а инициатором его создания был Дэвид Дэнд - один из управляющих компании Gilbeys of Ireland. В период с конца 60-х до начала 70-х годов XX века мир переживал значительные изменения. Рынок алкоголя также претерпевал изменения, и для использования новых возможностей необходимо было предложить что-то новое и оригинальное. Во всем мире знали...
ГурманЛяндия
2 года назад • 197 прочтений
Декор печенья “Олень Санты – Рудольф Красный Нос”
Рудольф* (олень с красным носом) – герой многих детских рождественских песенок и историй. Уверена, что вам и вашим детям безусловно понравится идея сделать из печенья мордочки этого забавного персонажа. *Другие олени Санты смеялись над Рудольфом, потому что ему не повезло уродиться с красным светящимся носом. Очень долго бедолагу дразнили, не позволяли ему участвовать в общих оленьих играх. Но однажды на Рождество случился сильнейший туман. Тогда Санта попросил Рудольфа возглавить упряжку и указывать дорогу, освещая путь своим сияющим носом...
Аппетитный Маркетинг
2 года назад • 1556 прочтений
Праздничные столы мира: традиционные угощения в Рождество и Новый год от России до Эфиопии
Зимние праздники — время, когда кулинарные традиции выходят на первый план. Что же готовят в разных странах в Новый год и Рождество? Давайте окунемся в этот волшебный гастрономический мир, чтобы узнать, какие вкусы наполняют праздничные столы по всему миру: от России до Эфиопии. Волшебство российских традиций Новый год в России — настоящее кулинарное приключение, окутанное многовековой историей. Начиная свой путь издалека, праздник приобрел современный облик при Петре I, став символом перехода в новую эпоху и завоевав сердца всего народа...
Restorating.ru
2 года назад • 451 прочтение
Как рестораторы управляют впечатлением
Почему запах корицы заставляет тратить больше, какую музыку включать в фастфуде и какой цвет выбрать для интерьера? Почитать на досуге «Человек разумный», оказывается, далеко не всегда делает разумный выбор. Покупать нас заставляют желания, а они часто иррациональны — их корни лежат глубоко в бессознательном. И когда нейробиология дошла буквально до подкорки, маркетологи тут же этим воспользовались — и создали целую систему продвижения, которая сейчас известна под названием нейромаркетинга. Нейромаркетинг...
ВКУСОНОМИКА
2 года назад • 247 прочтений
Завтраки в петербургском Joli Grand Bistrot
#завтрак #рекомендую 👉🏻 JOLI GRAND BISTROT / 9 из 10 / ₽₽₽ ✍🏻 Места для завтраков По-прежнему восхищаюсь дизайном интерьера от Евгении Ужеговой (Eva, Juan Cantina Espanola). На входе — цветочная лавка, витрина с десертами, дальше — светлый основной зал под стеклянным куполом. Утром впечатление от пространства еще сильнее и даже видно, как Jоli превращается в один из моих любимых ресторанов Петербурга. Заметно внимание к деталям: выбор посуды, сервировка, форма официантов — все работает на создание единого образа и чувства дома...
ГАСТРОНОМ.РУ
2 года назад • 314 прочтений
Как правильно выбрать недорогое шампанское к новогоднему столу
Трудно представить Новый год без шампанского. Выпить бокал под куранты — давняя добрая традиция, а кто-то вместе с ним выпивает и сожженную бумажку с желанием. Актуальный вопрос: как выбрать хорошее шампанское или игристое и не прогадать? Рассказываем, на что стоит обратить внимание. Отличия шампанского и игристого Несмотря на то, что в нашем законодательстве закреплено понятие «российское шампанское», на самом деле называться шампанским имеет право только вино, произведенное в регионе Шампань во Франции...
Сноб
2 года назад • 73 прочтения
Что предлагают рестораны в преддверии Нового года
Чем заняться в конце декабря и где провести главную ночь года. «Сноб» ознакомился с предложениями рестораторов Москвы и Санкт-Петербурга и выбрал самые интересные из них. Москва Ресторан Центрального дома литераторов Поварская, 50/53, стр. 1 По традиции 31 декабря ресторан ЦДЛ собирает в Дубовом зале гостей на празднование Нового года. Для торжественного ужина шеф-повар Федор Верин разработал эксклюзивное меню. В нем собрана вся классика новогоднего застолья: от эклера с камчатским крабом и щучьей...
Раскрываем меню!
2 года назад • 28,4 тыс прочтений
Греческий ресторан "Пафос" на Тверском бульваре. Отличный ужин на троих за 14000 рублей
Кому калимера [Kαλημέρα], а кому и калиспера [Καλησπέρα]! :) То есть приветствую вас, друзья мои, по-гречески! А мы с Натальей и Илюшей "Едим НЕ дома" отправляемся в греческий ресторан "Пафос", расположенный по адресу: гор. Москва, Тверской бул., дом 27, стр. 1. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.4. Да-да, снова без Димасика, потому что он не жалует греческую кухню, считая её скучной и однообразной :) "Пафос" — очередной и, кажется, на данный момент самый последний проект Alba Group. Ничего не могу с собой поделать, полюбила их рестораны...
НЕБОРЩИ
2 года назад • 11 тыс прочтений
Пусть он «Танцульки», пока танцуется: креветки, мидии и раки на Арбате
Неожиданные цены и не самое плохое обслуживание при нулевом ажиотаже в самом центре Москвы. Традиция или просто привычка, но НЕБОРЩИ всегда отслеживают все ресторанные новинки в районе Арбата и отправляются туда на разведку первыми. Так было с «Телегой», «Евгеничем», Stars Coffee и Gucci Cafe; так случилось и с баром «Танцульки» (Москва, ул. Новый Арбат, 11), витрины которого с обещанием раков, креветок и настоек привлекли нас ещё задолго до его открытия. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,7 (на основе 21 оценки)...
Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
2 года назад • 659 прочтений
Какие старорусские рецепты затерялись на страницах «Домостроя»?
Какие старорусские рецепты затерялись на страницах «Домостроя»? Из чего готовились блюда со странными названиями, воспетые Есениным и Пушкиным?
Вместе с проектом Gedonistica мы отправляемся в кулинарное путешествие во времени.
1. Драчена (дрочена)
«А стряпали, батюшка, щи с солониной, гусь жареный, драчёна.»
Островский А. Н., «Свои люди — сочтёмся», 1849
Под этим не особо мелодичным названием скрывается самый обычный омлет! Или запеканка, в зависимости от технологии приготовления. Откуда такие...