«С понедельника никакого сладкого». После такой установки понедельник проходит образцово. Во вторник ты берёшь кофе в кафе и гордо идёшь мимо прилавка с круассанами, не глядя в его сторону. В среду ловишь себя на том, что думаешь о круассане даже перед сном. К пятнице круассан с кофе звучит в голове фоновой музыкой — и заканчивается всё покупкой мучного не только утром, но и в обед на десерт, а заодно и по дороге домой к ужину. Дальше обычно следует вывод про силу воли. Он может говорить о характере человека, но ничего не говорит про механизм, который в такой ситуации запускается...
Физикл | Олег Зингилевский
Оземпик сделает из тебя человека. Но это не точно
Недавно на одном из популярных подкастов прозвучала идея (она же гипотеза, она же предположение), что препараты-агонисты рецепторов ГПП-1 убивают любовь в парах и разрушают отношения. Предположение это было основано на том, что рецепторы к ГПП-1 располагаются не только в желудке. Их можно найти в том числе в областях мозга, которые отвечают за романтическую привязанность и активируются, когда люди влюбляются. Далее идея о разрушающих отношения аГПП-1 была подхвачена, с одной стороны, биохакерами всех мастей, с другой — ЗОЖ-луддитами...
Творожные вафли с ветчиной и сыром
Что приготовить, когда хочется чего-то сытного, вкусного и без долгой возни на кухне? Творожные вафли с ветчиной и сыром — как раз такой вариант. Примерно 15–20 минут — и готов завтрак или перекус с хорошей порцией белка. На 100 г: 175 ккал | Б 16,9 г | Ж 8,6 г | У 7,6 г Творог, ветчина из индейки, лёгкий сыр, яйцо, пшеничная мука, немного оливкового масла, соль и чёрный перец. Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной тёрке...
