Александр Хрустал.

Вот простой рецепт вкусной пиццы: Ингредиенты для теста: - 500 г муки - 300 мл воды - 7 г сухих дрожжей - 1 ч. ложка сахара - 1 ч. ложка соли - 2 ст. ложки оливкового масла Ингредиенты для начинки: - 200 г томатного соуса - 200 г сыра моцарелла - 100 г ветчины - 100 г грибов - 1 сладкий перец - Оregano и базилик по вкусу Приготовление: 1. В теплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут. 2. В глубокой миске смешайте муку и соль, добавьте оливковое масло и дрожжевую смесь. Замесите тесто. 3. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно поднялось. 4. Разогрейте духовку до 220°C. 5. Раскатайте тесто на круглой форме, распределите томатный соус по поверхности. 6. Сверху выложите нарезанную ветчину, грибы и сладкий перец. Посыпьте тертой моцареллой и приправьте орегано и базиликом. 7. Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой. 8. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!