Сырная душа

Первый космический корабль с колонистами летит к Марсу. Путешествие займет многие месяцы. На борту есть вода, овощи, лекарства и запасы еды. Но возникает неожиданный вопрос:

Обломки старого корабля, пролежавшего под водой десятки лет. Когда водолазы исследовали одно из затонувших судов, они ожидали найти монеты, посуду или старые документы. Но среди находок оказался предмет, который удивил даже специалистов...

Он продается в супермаркетах, используется в бургерах, запеканках и сырных тарелках. Кажется, что это просто один из многих сортов сыра. Но мало кто знает, что его история началась почти тысячу лет назад...

Но в Европе существуют сыры, которые проводят месяцы и даже годы совсем в других местах. Например, в старых военных бункерах. Да, тех самых, которые когда-то строили для защиты от бомбардировок. После окончания Второй мировой войны в разных странах Европы осталось множество подземных сооружений...

На деревянных полках лежат сотни головок сыра. Каждая весит десятки килограммов. И каждый день кто-то приходит и начинает их переворачивать. Одну за другой.