Найти в Дзене
🍽 Ряску официально признали овощем в Европе - после 10 лет исследований
В 2025 году Европейское агентство по безопасности продуктов питания официально разрешило выращивать и продавать ряску (водяную чечевицу) как свежий овощ на территории Евросоюза. К этому решению шли почти десять лет исследований. Ряска - крошечное водное растение, которое растёт с невероятной скоростью и содержит высококачественный белок, витамины и минералы. Её питательная ценность сопоставима с соей, а для выращивания не нужны пахотные земли - достаточно пруда или даже ёмкости на балконе...
2 часа назад
🧬 Уязвимость к старческой хрупкости записана в генах - и их много
Шведские генетики из Каролинского института идентифицировали десятки генетических вариантов, связанных с развитием хрупкости у пожилых людей. Оказалось, что это не один «ген старости», а целая сеть, затрагивающая работу мозга, иммунитет и обмен веществ. Исследователи проанализировали геномы тысяч пожилых людей и нашли варианты, которые влияют на функцию иммунной системы, когнитивные способности и метаболические процессы. Хрупкость оказалась не случайным следствием возраста, а программируемым состоянием, в котором задействованы десятки генов одновременно...
5 часов назад
🎂 Сегодня 26 июня, день рождения Агриппины Вагановой - балерины, чья методика воспитала звёзд мирового балета
Агриппина Ваганова - русская балерина и педагог, создательница всемирно известной системы классического балетного обучения, которая до сих пор считается основой подготовки танцовщиков в России и за рубежом. Она родилась 26 июня 1879 года в Петербурге в семье капельдинера Мариинского театра, и благодаря должности отца была принята в Петербургское театральное училище. С 1897 года Ваганова служила в балетной труппе Мариинского театра, со временем став солисткой, но настоящую славу ей принесла педагогическая деятельность...
8 часов назад
Как называется самая быстрая рыба в океане?
Опрос
20 часов назад
🦈 В Папуа - Новой Гвинее нашли акулу, которая ходит по суше
Ихтиологи обнаружили новый вид акулы, которая не просто плавает, а «ходит» по дну и даже переползает между лужами во время отлива. Местные жители называют её «kadedekedewa» - «ленивая акула». Эта акула использует грудные и брюшные плавники, чтобы передвигаться по морскому дну во время охоты, а когда tide goes out, она способна перетащить своё тело по влажному песку между лужами. Учёные из Австралийского университета Саншайн-Кост нашли её во время ночной экспедиции у берегов Милн-Бей...
22 часа назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала