Эхо столицы — Якутск

В то время, когда тысячи водителей Якутска стояли в многочасовых очередях за бензином, мимо них спокойно проезжал Дмитрий Петров — счастливый обладатель автомобиля с электрическим двигателем. Редакция «Эхо столицы» поговорила с Дмитрием и узнала, каково эксплуатировать электрокар в Якутске — выгодно ли это, где заряжать и как быть зимой в условиях экстремально низких температур. От «Москвича» до электричества — За рулем я с 1992 года. Начинал с советского автопрома: «Москвич», «Запорожец», «Таврия», были «Волги» и «Газели»...

Осень — время обильного урожая. Огороды полны свежих овощей, которые так и просятся на стол. Чтобы наслаждаться их вкусом круглый год, стоит заняться заготовками. Рецептами с редакцией «Эхо столицы» поделился шеф-повар Семен Тарбахов. Совет. Банки нужно хорошо подготовить. Стерилизуем их в духовке в течение 10 минут при температуре 130 °C. «Тещин язык» Этот салат в нашей семье очень любят готовить как осеннюю заготовку — мы называем его «Тёщин язык». Рецепту я учился у моего дедушки Иннокентия Тарбахова и бабушки Антонины Тарбаховой...

Редакция «Эхо столицы» продолжает рубрику «Истории беженцев в Якутске» из пункта временного размещения. Сегодня мы расскажем вам о бывшем поваре на флоте, 13 лет проработавшем в Нижнеянске. История третья Каждое утро Инги Владимировны (имя изменено — прим. ред.) начинается с проверки сводки происшествий за ночь. Она родом из Горловки — второго по величине города Донбасса. На родине у нее осталась семья. Внучке 9 лет, старшему внуку — 13. Мальчику скоро оканчивать школу, а он еще не сидел за партой:...

На дворе сентябрь. Традиционно в школах и детских садах проходят осенние ярмарки и выставки, куда детям необходимо принести какую-нибудь поделку из шишек, веточек, листочков. Но не у каждого родителя находится время сходить в лес или парк за материалом, а потом вместе с ребенком придумать и реализовать интересную композицию. Специально для таких занятых мам и пап предприимчивые умелицы предлагают готовые работы...

1995-1996 год. Молодая Йо Хайин с одним баулом вещей едет в неизвестный холодный город — Якутск. Северный край встречает китаянку непривычно пустынной длинной дорогой, за окном фургона — бескрайние дикие леса и ни единой души. Она не знает русского языка и тем более — якутского. Позади за тысячи километров в родном городе Чжечжен остались родители. Впереди — неизвестность и обещание друга, что там можно работать и живут там тоже азиаты. Сейчас она Яна, владелица нескольких торговых точек на Столичном...