Евгения Полевская | Это просто

Если привычные оладьи и жареные кружочки уже надоели, попробуйте приготовить фаршированные «лодочки». Блюдо получается сбалансированным, не перегруженным лишними калориями и очень простым в исполнении, так как активное время готовки занимает не более 15 минут. кабачки – 2 шт.; куриный фарш – 300 г; лук – 1 шт.; грибы – 100 г; помидор – 1 шт.; сыр твёрдый – 50 г; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; растительное масло – 2 ст.л. Кабачки вымойте, срежьте хвостики и разрежьте каждый вдоль пополам...

Каждое лето дачников можно разделить на два лагеря: те, кто не знает, где взять кабачки, и те, кто не знает, куда от них избавиться. Пару лет назад я попробовала один рецепт и теперь кабачков нам даже не хватает! Рецепт у меня выпросили уже, кажется, все соседи. Блюдо получается невероятно сочным, нежным, с хрустящей сырной корочкой. А главное – на подготовку уходит всего 10 минут, остальное делает духовка. Делюсь фирменным рецептом! кабачки (средние) – 2 шт. (600 г); лук репчатый – 1 шт.; морковь – 1 шт...

Добрый день, друзья! Бывает такое, что хочется чего-то сладенького к чаю или кофе, а возиться с духовкой, мукой и коржами нет ни сил, ни желания. В таких случаях меня выручает рецепт, который я называю «Кофейное облако». Это нежнейшее суфле на основе обычной ряженки с тонким ароматом натурального кофе. Показываю, как приготовить этот изысканный десерт всего за пять минут! ряженка (3,2%) – 0,5 л; желатин быстрорастворимый – 20 г; сахарная пудра – 3-4 ст. л.; кофе (эспрессо) – 70 мл. Отмеряем 70 мл горячего кофе и высыпаем в него 20 г быстрорастворимого желатина (силой 220 Блюм)...

А вы знали, что для идеального домашнего эскимо в шоколаде вообще не нужны специальные формочки? Всё, что понадобится – это обычные зип-пакеты, немного шоколада и пара минут времени! Посмотрите, какая нереальная текстура внутри, а шоколадная глазурь хрустит так, что невозможно устоять. Рецепт настолько простой, что получится абсолютно у каждого! Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, а я пошагово показываю, как это сделать! сливки (33%) – 500 мл; сгущённое молоко – 180 г; шоколад тёмный – 200 г....