Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Мой спасительный ритуал: как 3 минуты и печенье без сахара спасают мой вечер
Бывало у вас так: вечер, усталость, и кажется, что только что-то сладкое может стать точкой в этом дне? У меня — постоянно. Я почти сдалась в этой борьбе, пока не нашла способ обмануть саму себя. Теперь, когда руки тянутся к шоколадке, я делаю вид, что готовлю десерт. А через 180 секунд съедаю пирожное на 71 ккал. Вся хитрость в одном простом выборе, который меняет всё. "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX Это было изматывающее противостояние...
1063 читали · 1 день назад
Елка на тарелке: как аромат томлёной говядины собрал всю семью на кухне
Иногда главный предновогодний ритуал — не наряжать ёлку в гостиной, а «вырастить» её на тарелке. Из тёплого пшена, нежной говядины и пучка укропа. История о том, как аромат простого ужина собрал вокруг плиты всех домашних, а я за 10 минут превратила сытный ужин в праздничное чудо, которое даже есть жалко. "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX Идея пришла внезапно, как декабрьский снегопад. В морозилке — запас говядины и овощей, в шкафу — пшено...
9893 читали · 2 дня назад
Я не верила, пока не попробовала: как испечь любимые блины без грамма муки и не расплатиться калориями.
Я смотрела на сковороду и не верила своим глазам. Золотистый и тонкий… Настоящий блин. Но в тесте не было ни грамма муки. Мой личный кулинарный детектив закончился открытием, которое перевернуло все утренние привычки. "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX Всё началось с тоски. С тоски по тем самым, тонким, чуть резиновым блинчикам из детства, которые обмакиваешь в сметану и съедаешь десятками. Но мой взрослый рацион давно поставил на них крест: мука, калории, чувство тяжести… Казалось, это плата за возраст...
4848 читали · 1 неделю назад
Новогодняя звезда на вашем столе: как курзе из простого блюда превращается в праздничный шедевр 🌟
Бывает, что за повседневной готовкой забываешь о волшебстве. Но стоит добавить один яркий штрих — и обычный ужин становится сказкой. Сегодня покажу, как знакомые с детства курзе могут превратиться в главное украшение новогоднего стола. Это не сложно. Это магия, которая рождается на обычной кухне. "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX Идея пришла спонтанно. Хотелось сделать что-то праздничное, но без кулинарных сложностей...
1231 читали · 1 неделю назад
Забудьте про слоёное тесто: «ленивый хворост», который готовится за 30 минут и съедается за 5 🍃
Секрет идеального вечера? Аромат жареного теста, щедро припорошенного сахарной пудрой, и чашка чая ☕. А между ними — никакой суеты. Сегодня расскажу про десерт, который не требует ни навыков, ни времени, ни дорогих продуктов. Только мука, вода и щепотка магии 🪄. "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX Представьте: вам не нужно ждать, пока дрожжи поднимутся, не нужно раскатывать тонкие пласты и вырезать сложные фигурки...
3054 читали · 1 неделю назад
СОЧНЫЕ рыбные котлеты, где ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ — не рыба.
Привет, друзья! Сегодня покажу, как союз трёх простых продуктов создаёт волшебный фарш, который покоряет всю семью. Оказывается, чтобы котлеты стали идеально сочными нужно правильное сочетание на этапе замеса. И главные роли здесь играют вовсе не рыбное филе! ~~~ "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX ~~~ Ингредиенты (23 шт. по 70 гр.): Филе пангасиуса — 1 кг. Лук репчатый — 1 кг. Овсяные хлопья — 300 гр...
1266 читали · 2 недели назад
Чем накормить всех на Новый год? 4 идеи для горячего, которые вы ещё не готовили 🍽️
Знакрмо? Салаты — это, конечно, праздник, но без горячего — не обед. А с главным блюдом на Новый год вечная дилемма. Индейка надоела, запечённая рыба кажется банальной, а делать что-то сложное нет ни времени, ни сил. Если вы в очередной раз ломаете голову над тем, чем по-настоящему сытно и эффектно накормить гостей, у меня есть ответ. 🎄🎄🎄 "Emevalig" — все мои видео-рецепты для вашего удобства на YouTube & RuTube 🎄🎄🎄 Я собрала четыре идеи для горячего, которые ломают стереотипы...
1679 читали · 2 недели назад
Мама всегда готовила их иначе. А вы знаете секрет самых вкусных макарон по-флотски?
Знакомое блюдо, которое пахнет детством. Но что, если я скажу, что мы делали его не совсем правильно все эти годы? Я тоже так думала, пока не попробовала один простой трюк. Он не требует лишних движений, не добавляет стоимости, но превращает привычную еду в то самое блюдо, которое едят молча, а потом просят добавки. 🍝🍝🍝 Речь не о дорогих ингредиентах и не о сложной технике. Всё гениальное — просто. Особенно когда хочется уюта, а не стояния у плиты. Наверняка это все уже есть у вас дома...
9214 читали · 3 недели назад
Гречка не в одиночку: как угодить всем одной сковородкой
Бывает же такое — каждый хочет своего. Кто-то просит мяса, кто-то требует побольше овощей, а третий просто жить не может без гречки. Моё решение — одно на всех. Это не просто «покормить», это — побаловать. Блюдо, после которого все члены семьи молча и счастливо идут за добавкой. Рассказываю секрет моей «сковороды-миротворца». ~~~ "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX ~~~ Ингредиенты: Свинина– 1 кг...
11,8 тыс читали · 3 недели назад
Вечер. Накатывает желание съесть что-то сладкое, а голос в голове: «Нельзя!». Я нашла выход.
Бывало у вас такое? С одной стороны — непреодолимая тяга к чему-то вкусному, с другой — чувство вины и мысль о том, что все труды в зале пойдут насмарку. Я годами находилась в этом замкнутом круге, пока не осознала: проблема не в моей силе воле, а в подходе. 🍓🍓🍓 "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX 🍓🍓🍓 Выход оказался гениально простым. Мне надоело себя ограничивать, и я решила обмануть систему...
5525 читали · 1 месяц назад
Не омлет, а стратегический запас: моя яичная запеканка на 25 яиц кормит семью всю неделю.
Знакомо чувство, когда надоели обычные яичницы и омлеты? Тот самый момент, когда хочется чего-то основательного, такого, чтобы после одной порции до обеда и не думать о еде. Я перепробовала десятки рецептов, но именно эта версия, которую я вывела методом проб и ошибок, стала фаворитом на все времена. 🥚🥚🥚 "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX 🥚🥚🥚 Это не просто омлет, это — яичная запеканка, вобравшая в себя всё лучшее из холодильника...
2944 читали · 1 месяц назад
Суп, который вернул меня в детство, готовлю его теперь каждую неделю.
Есть блюда, которые пахнут домом. Для меня это — картофельный суп с перловкой. Помню, как бабушка ставила на стол тарелку с таким супом, и по всей квартире разносился аромат, от которого просыпался даже наш кот. ~~~ "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX ~~~ Я долго пыталась повторить тот самый вкус из детства. Перепробовала десятки рецептов, пока не поняла: секрет не в сложных ингредиентах, а в правильной последовательности и том самом «бабушкином» подходе к готовке...
3590 читали · 1 месяц назад