Закреплено автором
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
444 · 5 месяцев назад
07:13
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Оладушки для всех влюбленных | #сладкоесолёное №201 (6+)
6,5K · 5 месяцев назад
Статьи
2 прочтения · 5 часов назад
Не «до», а «во время»: стало известно, как правильно пить чай пуэр
Чай пуэр «одобряют» эксперты, но они же предупреждают: напиток будет полезен только при правильном употреблении. Специалист Роскачества Лариса Габдулахова отметила, что пуэр может как укрепить здоровье, так и навредить ему. Прежде всего на качество и эффект чая, а также входящих в него компонентов влияют условия хранения. Если напиток был правильно заварен (настаиванием в чайнике, проливать или в процессе варки), то он станет ценным источником антиоксидантов. Однако относиться к пуэру как к лекарству все равно не советуют...
8 прочтений · 6 часов назад
Этот «копеечный» лайфхак позволит мыть полы дома реже — вот что нужно делать
Мытье полов, пожалуй, одна из самых продолжительных частей уборки. Эту процедуру нужно выполнять достаточно регулярно, чтобы напольные покрытия как можно дольше оставались чистыми. Особенно если дома есть дети и животные. Однако существует способ сократить интервал времени между помывкой полов. Лайфхаком поделилась опытная хозяйка Елена Матвеева. Ее слова приводит издание Privet-rostov.ru. Используя данный метод, говорится в статье, полы будут дольше оставаться чистыми и блестящими. Секрет прост: добавьте в ведро с теплой водой одну столовую ложку аптечного глицерина...
18 прочтений · 6 часов назад
Холестерин — не только от еды: доктор Мясников назвал неожиданную причину «забитых» сосудов
Высокий холестерин не всегда говорит о неправильном питании, заявил доктор Александр Мясников. По его словам, это может свидетельствовать о развитии «стороннего» заболевания. Врач Мясников отметил, что раньше ученые связывали рост «плохого» холестерина в крови с заболеваниями щитовидной железы. Затем они опровергли эту связь. Однако текущий опыт медиков показывает, что повышение холестерина на самом деле может являться симптомом гипотиреоза. Под гипотиреозом понимают патологическое состояние, спровоцированное затяжным дефицитом гормонов щитовидной железы...
2 прочтения · 6 часов назад
Учимся у рыбаков: как самостоятельно сделать ловушку для комаров
Летом сложно долго сидеть взаперти. К вечеру жара спадает, и люди охотно проводят вечера на природе. Испортить настроение и помешать отдыху могут только надоедливые комары. Летом начинается сезон пикников, выездов к водоемам, рыбалки и других способов приятно провести время на природе. Однако теплая погода привлекает и насекомых, в частности комаров. Чтобы не стать их жертвой, можно заранее подготовить самодельную ловушку. Для нее понадобится только то, что уже есть на кухне. В сообществе «Рыбалка, охота, туризм (ХМАО-ЯНАО)» опытные отдыхающие поделились ценным лайфхаком...
53 прочтения · 6 часов назад
Как сохранить вес, потерянный из-за жары: врач раскрыла способ
В жаркую погоду организм теряет много жидкости, это приводит к изменениям во внешности, в частности, люди немного худеют. Пара знойных дней и любимая юбка, которая давно стала мала, вдруг сидит идеально. Однако расслабляться не стоит, потерянные во время аномальной жары килограммы вернутся так же быстро, как и ушли, напомнила врач-диетолог Екатерина Казачкова в интервью радио Sputnik. Но это вовсе не значит, что нужно сидеть сложа руки и ждать прохладной погоды, чтобы вновь убрать некоторые вещи на дальнюю полку в шкафу...
78 прочтений · 7 часов назад
Ученые назвали продукты, способные «отсрочить» старость
Многие растительные продукты содержат антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье и красоту. Но больше всего веществ, предотвращающих преждевременное старение и улучшающих когнитивные способности, находится в ягодах, выяснили ученые. Новое исследование прокомментировала эндокринолог Зухра Павлова. Она отметила, что лето — самое подходящее время для того, чтобы разнообразить рацион ягодами, обеспечив организм не только антиоксидантами, но и витаминами. Слова врача приводит «Российская газета»...
23 прочтения · 7 часов назад
Фрикадельки в томатном соусе
Рецепт создан ИИ. Для фрикаделек говяжий фарш - 500г лук репчатый - 50г яйца куриные - 1шт. сухари панировочные - 50г соль - 1по вкусу перец - 1по вкусу оливковое масло - 1по вкусу Для томатного соуса помидоры консервированные в собственном соку - 400г томатная паста - 30г лук репчатый - 100г чеснок - 10г оливковое масло - 30мл сахар - 5г соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу базилик сушеный - 2г Лук для фрикаделек мелко нарежьте. Лук и чеснок для соуса мелко нарежьте...
15 прочтений · 7 часов назад
Суфле из рикотты с какао
Суфле из рикотты. Нежное даже после холодильника. Попробовала добавить какао, отлично вышло. Основные рикотта - 500г какао - 20г сахарный песок - 60г яичные белки - 100г яичные желтки - 50г кукурузный крахмал - 35г ванилин - 1г корица - 1г соль - 1г Все ингредиенты взвешиваем на весах. Готовится все достаточно быстро. Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков. Я взбивала планетарным миксером минут 5. Остальные ингредиенты — рикотту, желтки, крахмал, какао, корицу, соль, ванилин — хорошенько взбиваем в другой емкости...
34 прочтения · 8 часов назад
Лучше почистить: нутрициолог сказала, какую картошку нельзя варить в мундире
Молодую картошку советуют варить в мундире — так она сохраняет больше пользы. Но всегда ли это правило актуально? Нутрициолог Виктория Гусакова в разговоре с изданием «Лайф» подтвердила, что картофель правильнее употреблять вместе с кожурой. Это позволяет сохранить в клубнях пищевые волокна, витамины, минералы и антиоксиданты. Прежде чем отварить, запечь или пожарить картошку с кожурой, достаточно тщательно очистить ее от внешних загрязнений. В некоторых случаях безопаснее все-таки снимать кожуру...
6 прочтений · 8 часов назад
Почему перед походом на пляж нужно есть помидоры и шпинат?
Перед походом на пляж, на дачу или в любое другое место с целью получить красивый и ровный загар нужно есть не только морковь, но и другие продукты, например, помидоры, рассказали эксперты, слова которых приводит издание «Секрет фирмы». Если с морковью, тыквой, персиками и абрикосами все предельно понятно: эти продукты содержат бета-каротин, который и придает им золотисто-оранжевый цвет, следовательно, при употреблении данных фруктов и овощей антиоксидант накапливается в организме, снижая чувствительность кожи к УФ-излучению...
34 прочтения · 9 часов назад
Путь к «нулевому» здоровью: эксперты предупредили, на каких сладостях нельзя экономить
Дорогое — не всегда качественное, но у дешевого шансов на это еще меньше. Эксперты объяснили, почему на сладостях — не экономят. Многие люди стараются экономить на конфетах и шоколаде. Казалось бы, в любом случае эти продукты будут не самыми полезными. По составу дорогие сладости нередко аналогичны дешевым. Но нутрициолог Жанны Тиханычева призвала не покупать дешевые угощения. По словам специалиста, в дешевых сладостях с большой вероятностью будут содержаться неусвояемые трансжиры. Потребление таких...
96 прочтений · 9 часов назад
Макароны, сыр и хлеб: кардиолог подсказал, какие еще продукты «смягчают» гипертонию
В рационе страдающих гипертонией людей всегда есть ягоды и зелень, ведь эти растения могут значительно помочь при повышении давления. Однако не стоит забывать и про цельнозерновые продукты, напомнил кардиолог и терапевт Ярослав Ашихмин. Нешлифованная гречка, цельнозерновые макароны и хлеб, а также бурый рис в обязательном порядке должны стать частью рациона тех, у кого есть риски развития гипертонии. Кроме того, все вышеперечисленные продукты, особенно зелень, помогают снизить вероятность развития в старости двух неизлечимых болезней — Альцгеймера и Паркинсона, уточнил врач...
Ролики
Видео