Найти тему
Закреплено автором
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
624 · 7 месяцев назад
07:13
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Оладушки для всех влюбленных | #сладкоесолёное №201 (6+)
7K · 7 месяцев назад
Статьи
22 прочтения · 2 часа назад
Тыква вместо казана: оригинальный рецепт плова, который точно удивит гостей
Плов в тыквенном горшочке точно удивит домочадцев и гостей. Это блюдо кажется сложным, но на самом деле приготовить его легко. Просто следуйте этому рецепту. Вот список ингредиентов: мясо (говядина, курица или баранина), рис, репчатый лук, морковь, чеснок, сливочное масло, растительное масло, специи — соль, перец и специальная приправа для плова. И, конечно же, тыква. Плод лучше взять побольше и покрепче, ведь он заменит казан. С тыквы и нужно начать приготовление. Хорошо промойте ее и просушите, а затем аккуратно срежьте верхушку с плодоножкой...
12 прочтений · 3 часа назад
Как вкусно запечь куриные крылышки — с этим маринадом они получатся сочнее жареных
Куриные крылышки — это, пожалуй, одно из самых вкусных блюд. Ведь его можно подавать не только с гарниром, но и употреблять в качестве закуски. Как правило, многие рецепты предполагают обжаривание крылышек в большом количестве растительного масла, а также использование кляра или панировки. Готовое блюдо получается слишком калорийным. Но это не повод отказывать себе в подобной закуске. Делимся рецептом сочных куриных крылышек, которые нужно запекать в духовке, а не жарить на сковороде. Кроме того, маринад состоит из полезных ингредиентов, а кляр и панировочные сухари вовсе не понадобятся...
4 прочтения · 4 часа назад
Только эти 6 ингредиентов должны быть в составе: как выбрать хорошую тушенку
Тушенка — это настоящий стратегический запас, который постоянно выручает в ситуациях, когда нет времени или возможности приготовить пищу. Открыл банку, добавил ее содержимое к макаронам, картофелю или крупам — вкусное и питательное блюдо готово. Запасы тушенки есть дома у многих людей. Но консервы имеют свойство заканчиваться, поэтому приходится их постоянно докупать. В магазинах представлен широкий ассортимент данной продукции, но как выбрать действительно хорошую? По словам экспертов, слова которых...
13 прочтений · 5 часов назад
Как долго можно хранить открытое молоко в холодильнике?
Многие хозяйки, покупая молоко, оставляют открытую пачку в холодильнике — будь то картонная упаковка или пластиковая. Но влияет ли это на срок годности? Как рассказала эксперт в молочной отрасли Елена Воронцова, в открытом виде молоко останется свежим около двух недель, если хранить его в холодильнике. Однако подобные сроки актуальны для продукции, при производстве которой соблюдают все санитарные нормы, подчеркнула специалист, ее слова приводит издание NEWS.ru. Если же производитель не соблюдает...
3 прочтения · 6 часов назад
Тост злаковый с авокадо Ингредиенты: ▫️хлеб 7 злаков — 2 куска ▫️авокадо — 1 шт. ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️лайм — 1 ⅕ шт. ▫️перец сладкий — 1 шт. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️кинза свежая — по вкусу ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️соль гималайская — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Необходимые ингредиенты. 2. Берем одно авокадо, очищаем его от кожуры и кладем в блендер. Также и перец: очищаем, нарезаем — и в блендер. К авокадо добавляем 1/2 зубчика чеснока, 1 чайную ложку оливкового масла, щепотку розовой гималайской соли и 1–2 столовые ложки сока лайма. Хорошенько взбиваем. 3. Тост смазываем оливковым маслом. 4. Полученную в блендере смесь выкладываем на тост. 5. Сверху кладем яйцо. Завтрак готов. Приятного вам аппетита!
14 прочтений · 6 часов назад
Как подготовить малину к зиме — эти советы помогут получить больше урожая в новом сезоне
Сезон малины уже завершился. Эта культура многих порадовала хорошим урожаем, но чтобы и в следующем году кустарник плодоносил, нужно подготовить его к зиме. Вот что рекомендуется сделать уже сейчас По словам экспертов издания Pravda.Ru, для начала нужно обрезать побеги, которые уже не плодоносят. В противном случае, отметили специалисты, эти ветви начнут забирать питательные вещества у более молодых стеблей. Обрезка еще и улучшает циркуляцию воздуха, защищая кустарник от грибковых заболеваний...
231 прочтение · 7 часов назад
От корицы до розмарина: врач сообщила о неожиданном вреде некоторых специй
Не все приправы и специи полезны. Диетолог, эндокринолог Евгения Нуждина рассказала, какие продукты не должны оказаться на вашей кухне и точно — в ваших блюдах. По словам специалиста, магазинные приправы необходимо выбирать осторожно и внимательно, так как некоторые из них могут содержать в себе опасные химические вещества. Так, специи вроде шафрана, корицы, розмарина, шалфея, гвоздики и мускатного ореха следует употреблять только в малом количестве, предупредила врач в разговоре с «Лентой.ру». При злоупотреблении высока вероятность передозировки...
477 прочтений · 8 часов назад
Этот завтрак лучше каши и бутербродов — врач поделилась личным «фаворитом»
Доктор Елена Ворончук назвала блюдо, которое подойдет для первого приема пищи даже лучше каши. Идеальный завтрак — для каждого он свой. Популярными вариантами являются каша, бутерброды или яйца в любом виде. Специалист подчеркнула, что при правильном приготовлении все блюда будут хороши, но к яйцам всмятку стоит присмотреться отдельно. В беседе с изданием PortoFranko врач подчеркнула, что она считает яйца всмятку самым полезным завтраком. Яйца — отличный источник белка. В отличие от мясного белка, яичный усваивается лучше, за счет чего организм человека получает долгосрочный запас энергии...
120 прочтений · 9 часов назад
Почему хочется спать после кофе — диетолог озвучила 3 главные ошибки
Многие люди привыкли начинать утро с кофе. Однако вместо заряда бодрости можно получить только желание вернуться обратно в кровать. Диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно пить утренний кофе. По словам специалиста, употреблять первую чашку на голодный желудок не рекомендуется (тем более, сочетать ее с табаком). Кофе раздражает слизистую желудка. При этом и с едой кофе не всегда эффективен. В нем, как в главном источнике кофеина, содержатся танины. Они полезны сами по себе, но мешают усвоению таких элементов, как железо, магний и цинк...
17 прочтений · 11 часов назад
Салат с креветками, моцареллой и манго Основные ингредиенты: ▫️ манго — 1 шт. ▫️ моцарелла мини — 1 упаковка ▫️ любимая зелень (салатный микс, рукола и т. д.) — 1 упаковка ▫️ креветки — 200 г Ингредиенты для заправки: ▫️ оливковое масло — 2 ст. л. ▫️ мед жидкий — 1 ч. л. ▫️ горчица — 1 ч. л. ▫️ соль — по вкусу ▫️ лимонный сок — ½ ст. л. Способ приготовления: 1. Манго очистить от кожицы и нарезать кубиками. Моцареллу мини разрезать на половинки. Креветки разморозить и обжарить на масле с чесноком 2–3 минуты. 2. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии. 3. На блюдо выложить зелень. Разложить моцареллу, манго и креветки. Полить заправкой. И лучше дать ему постоять минут 20. Приятного аппетита!
33 прочтения · 11 часов назад
Консервированная фасоль с чесноком и зеленью
Ищете рецепт небанального гарнира? Тогда попробуйте эту фасоль с чесноком и зеленью. На ее приготовление уйдет не больше 15 минут. Вместо консервированных бобов подойдут и вареные. Для более пикантного вкуса добавьте щепотку красного перца или чайную ложку бальзамического уксуса. Основные фасоль консервированная - 200г чеснок - 2зубчик оливковое масло - 15мл зелень - 10г соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу Откройте банку фасоли, слейте жидкость, переложите в сито и промойте бобы под холодной водой...
826 прочтений · 1 день назад
Врач назвала продукты для «моментального» оздоровления сердца
Питание играет одну из важных ролей в профилактике заболеваний сердца, напомнила терапевт и диетолог из Московской области Галина Волкова. Именно поэтому следует следить за рационом, включая в него полезную для главного органа пищу. Специалист назвала семь продуктов, которые укрепляют сердце. В список вошли: лосось, оливковое масло, семена льна, черная фасоль, грецкие орехи, чернослив и овсянка. Лосось, семена льна, оливковое масло и орехи содержат жирные кислоты омега-3, которые сокращают риск возникновения ишемической болезни сердца, приводят в норму давление и уровень холестерина...
Видео
Ролики