Тыква вместо казана: оригинальный рецепт плова, который точно удивит гостей
Плов в тыквенном горшочке точно удивит домочадцев и гостей. Это блюдо кажется сложным, но на самом деле приготовить его легко. Просто следуйте этому рецепту. Вот список ингредиентов: мясо (говядина, курица или баранина), рис, репчатый лук, морковь, чеснок, сливочное масло, растительное масло, специи — соль, перец и специальная приправа для плова. И, конечно же, тыква. Плод лучше взять побольше и покрепче, ведь он заменит казан. С тыквы и нужно начать приготовление. Хорошо промойте ее и просушите, а затем аккуратно срежьте верхушку с плодоножкой...