В микроволновке или на плите? В Роспотребнадзоре сказали, как правильно разогревать еду
Даже на чистой кухне обитают патогенные микробы. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как от них защититься. В ведомстве отметили, что для защиты от вредных микроорганизмов, таких как сальмонелла, шигелла, кишечная палочка, паразиты и вирусы, достаточно придерживаться нескольких простых правил. Так, перед приготовлением блюд все ингредиенты нужно тщательно вымыть и отсортировать. Тронутые плесенью продукты придется выбросить целиком — обрезка не поможет. Замороженные продукты требуется размораживать на нижней полке холодильника, а не при комнатной температуре...