Врач Вялов: майонез из магазина полезнее домашнего — почему?
Майонез, который продается в магазине, считается «вредной» добавкой к рациону. Но гастроэнтеролог Сергей Вялов уверен: домашний еще опаснее. По словам врача, магазинный майонез будет безопаснее соуса, который приготовлен в домашних условиях. Иногда содержание консервантов и стабилизаторов — это не так уж плохо. Эти добавки обеспечивают продукту стабильный срок годности, с ними он не прокиснет раньше времени и не приведет к отравлению, сообщил доктор Сергей Вялов в рамках ютуб-шоу «Что за?». Домашний майонез получается более полезным по составу, это правда...