Закреплено автором
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
431 · 5 месяцев назад
07:13
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Оладушки для всех влюбленных | #сладкоесолёное №201 (6+)
6,4K · 4 месяца назад
Статьи
Вы часто готовите и хотите упростить эту рутинную работу? Есть решение! Приложение Foodplan поможет вам сократить время на приготовление блюд, поиск рецептов и закупку продуктов Функция «Добавить в любимое» позволит сохранять те рецепты, которые вам понравились, и в любой момент вы сможете к ним вернуться, чтобы приготовить Успейте получить подписку со скидкой 30%: foodplan.ru/...rng Реклама ООО «ФУДЛАБ».
59 прочтений · 4 часа назад
Печенье с яблочной начинкой Ингредиенты Для теста: ▫️мука — 150 г ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️соль — ½ ч. л. ▫️сливочное масло — 90 г ▫️вода — 40 мл Для начинки: ▫️яблоки — 2 шт. ▫️вода — 40 мл ▫️сахар — 1 ½ ст. л. ▫️кукурузный крахмал — ½ ч. л. ▫️корица молотая — ½ ч. л. ▫️лимонный сок — по вкусу ▫️сахар ванильный — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. В чашу просеять муку. 2. Всыпать сахар и соль. 3. Добавить сливочное масло. 4. Руками размять до состояния крошки. 5. Влить воду и замесить тесто. 6. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 7. Для начинки налить в сковороду воды. 8. Добавить смешанные вместе крахмал, корицу, сахар, ванильный сахар. Довести до кипения. 9. Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Можно взять 2 маленьких яблока или 1 среднее. 10. Лимонный сок влить по вкусу. 11. Тесто раскатать в пласт и вырезать круги (диаметр примерно 6–7 см). 12. На один круг выложить начинку, на другом сделать небольшой надрез в виде крестика. 13. Соединить и защипнуть, вилкой придавливая края. Таким образом сделать все печенье. 14. Выпекать при 180°C 20–30 минут до золотистого цвета. Перед подачей остудить 10 минут. Приятного аппетита!
11 прочтений · 6 часов назад
Не только алкоголь, фастфуд и кофе: что еще нельзя есть и пить беременным?
Беременность — особый период в жизни, когда нужно более тщательно следить за своим здоровьем, в том числе за питанием. Рацион в первую очередь подвергается корректировке, ведь от того, что ест будущая мама, зависит то, как будет развиваться плод. Диетолог Людмила Никитюк в беседе с изданием NEWS.ru напомнила, каких продуктов стоит избегать беременным, чтобы не навредить ни себе, ни малышу. Конечно же, подчеркнула специалист, нужно сразу же отказаться от алкоголя и фастфуда. О вреде первого и говорить не приходится...
28 прочтений · 6 часов назад
Паста орзо с креветками
Этот рецепт для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго стоять у плиты. На первый взгляд может показаться, что это рис, но на самом деле это орзо (она же ризони) — одна из разновидностей итальянской пасты, которая сейчас все больше набирает популярность. Ее преимущество в том, что соус, в котором она готовится, обволакивает каждое зернышко, делая блюдо особенно сочным и вкусным. Ну что, приступим? основные макароны орзо - 200г креветки очищенные - 400г помидоры - 2шт. чеснок молодой - 3зубчик оливковое масло Extra Virgin - 4ст...
154 прочтения · 9 часов назад
Омлет в духовке Ингредиенты: ▫️молоко — 180 мл ▫️яйца куриные — 3 шт. ▫️сливочное масло — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Яйца взбейте с молоком в однородную массу. 2. Распределите основу по форме, смазанной сливочным маслом. 3. Запекайте омлет при 180°C в течение 15 минут. Приятного аппетита!
16 прочтений · 22 часа назад
Диета разрушает семью — врач рассказала, как худеющим справиться с раздражительностью
Диета провоцирует скачки настроения. О том, как с ними справиться, рассказала диетолог Марият Мухина. Выяснилось, что скандалы в 3–4 раза чаще случаются в тех семьях, где один из партнеров придерживается диеты. Так проявляется «злость голодающего», уточнила врач в беседе с изданием «Лайф». «Злость голодающего», резкая смена настроения и любое другое проявление эмоциональной нестабильности возникают, когда появляются ограничения в питании. Человек чувствует голод, но не знает, как подавить дискомфорт...
79 прочтений · 22 часа назад
Есть картошку и худеть: найден «диетический» способ приготовления корнеплода
Картофель незаслуженно вычеркивают из диетического меню, этот корнеплод содержит множество питательных веществ и надолго сохраняет чувство сытости, заявила акушер-гинеколог Ниту Баджекал, слова которой приводит издание Daily Mirror. В картофеле действительно много углеводов и крахмала, которые приводят к набору лишнего веса, но если правильно приготовить этот корнеплод, то вреда фигуре не будет, объяснила врач. Способ следующий: сначала картофель следует отварить в мундире, затем его нужно остудить в холодильнике и снова разогреть...
189 прочтений · 23 часа назад
Что приготовить из кабачков, кроме оладий? Вот небанальная, но «быстрая» идея от «Едим Дома»
Начинается сезон кабачков! Какие блюда можно из них приготовить — рассказали эксперты «Едим Дома». Кабачок — универсальный овощ. Его можно добавить в рагу, салаты, оладьи и котлеты, чтобы сделать их сочнее. Часть урожая рекомендуется заморозить на зиму. Однако вкуснее есть именно свежие молодые кабачки. Разнообразить рацион поможет запеканка из кабачков и моркови. Чтобы повторить удачный рецепт от «Едим Дома», понадобятся простые и доступные продукты: 2 кабачка, 1 морковь, 200 мл кефира, 2 куриных яйца, 80 г муки, 5 стеблей укропа, 1 ч...
115 прочтений · 1 день назад
Как охладить любой напиток в бутылке за 5 минут — бармен поделился секретом
Некоторые напитки принято подавать в охлажденном виде, поэтому если гости уже на пороге, а подготовленные к праздничному ужину лимонад, вино или шампанское все еще теплые, то не нужно срочно убирать их в морозилку. Есть более простой и безопасный способ охладить любой напиток за считанные минуты. Лайфхаком поделился шеф-бармен Станислав Данилов. Для быстрого охлаждения напитков понадобится любая широкая тара, например, ведро или таз. В выбранную посуду нужно добавить соль, холодную воду и лед, а...
56 прочтений · 1 день назад
Огуречный лимонад — это вкусно! Простой рецепт самого освежающего летнего напитка
У огуречного лимонада, в отличие от фруктовых и ягодных, не так много поклонников, однако данный овощ идеально подходит для создания освежающего напитка, который быстро утолит жажду в жару. Главное — правильно его приготовить. Рецептом вкусного лимонада на основе огурцов поделились эксперты «Едим Дома». Яркий, но в то же время нежный вкус этому напитку придадут дополнительные ингредиенты — лимоны, базилик и мята. Приготовить такой лимонад достаточно просто. В конечном итоге получится больше двух литров полезного напитка, который не только освежит, но и поможет поддержать водный баланс...
38 прочтений · 1 день назад
Можно ли есть сырые кабачки?
Кабачки можно готовить по-разному: тушить, обжаривать, мариновать, фаршировать, превращать в оладьи и икру. А можно ли есть овощ сырым? Представители Роскачества заявили, что кабачки или цукини можно, а порой даже нужно употреблять именно в свежем виде. По мнению диетолога Софьи Елиашевич, сырой молодой кабачок отлично впишется в рацион худеющих, ведь в нем мало калорий, зато много кальция, железа, калия, витаминов А, С и К, фолиевой кислоты. Добавлять его можно куда угодно, например, в традиционный летний салат из огурцов и помидоров...
36 прочтений · 1 день назад
Раскрыты целебные свойства соуса песто — вот 5 причин чаще добавлять его в блюда
Приготовленный по классическому рецепту итальянский соус песто — это не только вкусная, но и очень полезная добавка к различным блюдам, у которой много целебных свойств, рассказали эксперты издания Pravda.Ru. Если «разобрать» песто на ингредиенты, то сразу станет все ясно — никаких вредных составляющих в этом соусе нет, только полезные — базилик, пармезан, семена пинии (кедровые орехи), оливковое масло. В вышеперечисленных продуктах много витаминов (А, С, Е, В9, В12 и РР), минералов и ненасыщенных жиров, напомнили специалисты...
Видео
Ролики