Закреплено автором
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
431 · 5 месяцев назад
07:13
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Оладушки для всех влюбленных | #сладкоесолёное №201 (6+)
6,4K · 4 месяца назад
Статьи
6 прочтений · 28 минут назад
«Сердечникам» посоветовали отказаться от зеленых овощей и фруктов в жару — вот почему
Зелень и овощи являются, пожалуй, самыми полезными для здоровья человека растениями. Однако людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, нельзя употреблять такие продукты в жаркую погоду, предупредила и. о. заведующей кардиологическим отделением Тульской областной клинической больницы Елена Федотова. Летом «сердечникам» приходится нелегко. Знойная погода приводит к обострению симптомов заболеваний — появляются отдышка, учащается сердцебиение. Для того, чтобы облегчить самочувствие, таким пациентам...
Рыбное филе на пару с овощами и киноа
Основные рыба белая филе - 200г киноа - 100г шпинат - 100г перец сладкий - 50г спаржа - 50г лимонный сок - 30мл оливковое масло - 15мл паприка - 1по вкусу куркума - 1по вкусу соль - 1по вкусу перец - 1по вкусу вода - 200мл Рыбное филе промойте и обсушите (отлично подходят треска, хек или тилапия). Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и куркумой, затем сбрызните соком половины лимона. Овощи и зелень промойте и обсушите. Болгарский перец нарежьте полосками, у спаржи удалите жесткую нижнюю часть...
Беременным посоветовали начинать приемы пищи с одной закуски
Во время беременности женщине советуют изменить рацион питания. Одно из главных наставлений диетологов — обязательно есть хумус. Почему? По словам диетолога Людмилы Микитюк, хумус — популярная закуска из нута — станет прекрасным дополнением для рациона женщины, ожидающей ребенка. Продукт не только дает быстрое насыщение, но и способствует правильному развитию плода. С хумуса рекомендуется начинать любой прием пищи — так сократится риск переедания, отметила специалист в беседе с NEWS.ru. В нуте много...
6 прочтений · 54 минуты назад
«Отказ от сахара не вернет здоровье печени»: врачи подсказали, как изменить рацион
На здоровье печени влияет множество факторов. Если человек злоупотребляет спиртными напитками, курит и ест продукты с высоким содержанием сахара, то в данном органе могут возникнуть воспаления, напомнили врачи. Однако просто избавиться от вредных привычек и исключить из рациона сахар — недостаточно, указали специалисты, слова которых приводит «Российская газета» со ссылкой на первоисточник. Новые научные исследования показывают, что воспаления в печени вызывает и другая пища. Отказ от сахара не улучшит...
Вы часто готовите и хотите упростить эту рутинную работу? Есть решение! Приложение Foodplan поможет вам сократить время на приготовление блюд, поиск рецептов и закупку продуктов Функция «Добавить в любимое» позволит сохранять те рецепты, которые вам понравились, и в любой момент вы сможете к ним вернуться, чтобы приготовить Успейте получить подписку со скидкой 30%: foodplan.ru/...rng Реклама ООО «ФУДЛАБ».
1 прочтение · 2 часа назад
Переживут жару и холод: 7 дачных культур, которые нужно успеть посадить в июле
Председатель Союза дачников Московской области Никита Чаплин рассказал, что можно посадить на даче в июле. По словам специалиста, этот летний месяц идеально подходит для посева раннеспелых сортов редиса и свеклы, а также петрушки, кинзы, шпината, листовых и кочанных салатов. Все вышеперечисленные культуры очень хорошо переносят июльскую жару, отметил эксперт в интервью изданию NEWS.ru. Так, посеянная в этом месяце петрушка будет расти вплоть до холодов, неплохой урожай зелени можно будет собрать уже в начале осени...
Окрошка на безалкогольном сидре: есть ли польза в таком блюде?
Окрошка на безалкогольном сидре набирает популярность среди любителей поэкспериментировать со вкусом блюд. Но есть ли в таком летнем супе польза? По словам нутрициолога Алены Денисовой, сам по себе безалкогольный сидр можно назвать полезным продуктом, если приготовить его самостоятельно. В беседе с изданием Championat специалист объяснила, что домашний сидр содержит множество витаминов, минералов, антиоксидантов, полифенолов и пектин. Все благодаря входящим в состав напитка ингредиентам. Так, витамины В и С, которые есть в яблоках, улучшают эластичность сосудов...
1 прочтение · 3 часа назад
Диетолог назвала морковную ботву ценным продуктом: вот как можно ее использовать
Диетолог Марият Мухина призвала не выбрасывать ботву от моркови. Используя в пищу только корнеплод, человек упускает всю пользу. Многие люди добавляют морковную ботву в супы, используют ее в домашних заготовках, маринуют. Специалист заметила, что это не странно, а очень даже правильно. Ботва богата витаминами А, К, группы В, железом, калием, медью, магнием, кальцием, фосфором, селеном и натрием. «Уникальное действие морковной ботвы состоит в ее целостном оздоравливающем эффекте на все системы и органы человека, регулярно ее употребляющего», — подчеркнула Марият Мухина в разговоре с RuNews24...
Шок для организма: врач сказала, почему ледяные напитки противопоказаны в жару
В жару руки так и тянутся к напиткам со льдом. Но лучше обходить все холодное стороной — организм может испытать шок. Напитки со льдом опасно употреблять в жаркую погоду. Об этом в эфире радио Sputnik сообщила диетолог Римма Мойсенко. Все дело в том, что перегретый на солнце организм испытает шок после употребления холодной жидкости. Ледяная вода приведет к раздражению задней стенки глотки, что в дальнейшем повлечет появление головной боли, дискомфорт в животе или даже потерю сознания, предупредила эксперт...
59 прочтений · 4 часа назад
Печенье с яблочной начинкой Ингредиенты Для теста: ▫️мука — 150 г ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️соль — ½ ч. л. ▫️сливочное масло — 90 г ▫️вода — 40 мл Для начинки: ▫️яблоки — 2 шт. ▫️вода — 40 мл ▫️сахар — 1 ½ ст. л. ▫️кукурузный крахмал — ½ ч. л. ▫️корица молотая — ½ ч. л. ▫️лимонный сок — по вкусу ▫️сахар ванильный — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. В чашу просеять муку. 2. Всыпать сахар и соль. 3. Добавить сливочное масло. 4. Руками размять до состояния крошки. 5. Влить воду и замесить тесто. 6. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 7. Для начинки налить в сковороду воды. 8. Добавить смешанные вместе крахмал, корицу, сахар, ванильный сахар. Довести до кипения. 9. Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Можно взять 2 маленьких яблока или 1 среднее. 10. Лимонный сок влить по вкусу. 11. Тесто раскатать в пласт и вырезать круги (диаметр примерно 6–7 см). 12. На один круг выложить начинку, на другом сделать небольшой надрез в виде крестика. 13. Соединить и защипнуть, вилкой придавливая края. Таким образом сделать все печенье. 14. Выпекать при 180°C 20–30 минут до золотистого цвета. Перед подачей остудить 10 минут. Приятного аппетита!
Как выбрать самое безвредное мороженое — вот каких Е-добавок не должно быть в составе
Летом сложно обойтись без мороженого. Этот холодный десерт не навредит здоровью и фигуре, если не злоупотреблять им, и покупать более качественный продукт. На что нужно обращать внимание при выборе мороженого, рассказал врач-диетолог Алексей Кабанов. Самыми вредными составляющими летнего десерта являются не только сахар и жиры, но и Е-добавки: Е476 — соевый лецитин, Е407 — гуаровая камедь или камедь рожкового дерева, Е150 — красители, Е904 — глазирователь, а также Е270 и Е331 — регуляторы кислотности...
Это не вредность, а норма: ученые объяснили, почему дети не любят еду с «комочками»
Дети довольно привередливы в еде. Многие родители считают это проявлением непростого характера, однако с научной точки зрения такое поведение — норма, выяснили исследователи из Австралии и Дании. Ученые провели эксперимент, участие в котором приняли почти 500 детей в возрасте от пяти до двенадцати лет, пишет Naked Science. Испытуемым предлагали на выбор несколько продуктов, в том числе томатный суп, арахисовое масло, клубничный джем, йогурт с кусочками ягод и без, апельсиновый сок и хлеб. Так, дети шести лет в основном выбирали продукты с однородной консистенцией...
Видео
Ролики