Пирог с инжиром и сыром дорблю Ингредиенты на 8 порций: Для теста: ▫️разрыхлитель — 5 г ▫️имбирь молотый — 1 щепотка ▫️сметана 15% — 180 г ▫️растительное масло рафинированное — 20 мл ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️сахар — 110 г ▫️соль — 1 щепотка ▫️мука цельнозерновая — 160 г Дополнительно: ▫️инжир свежий — 3 шт. ▫️сыр с плесенью — 70 г ▫️мед — 1 ст. л. ▫️сливочное масло — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Подготовить ингредиенты для теста. 2. Взбить яйца, сметану и сахар венчиком, не взбивая. 3. Добавить в жидкие ингредиенты соль, имбирь молотый и разрыхлитель. Перемешать. 4. Добавить муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой. 5. Выстелить форму для выпечки пергаментом и смазать ее сливочным маслом. 6. Аккуратно распределить по форме тесто. 7. Нарезать инжир и выложить его на тесто. 8. Раскрошить сверху сыр и полить жидким медом. 9. По желанию можно посыпать верх дробленым орехом. 10. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, 40-45 минут. Готовность пирога проверить лучинкой. Приятного аппетита!
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!