Закреплено автором
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
447 · 5 месяцев назад
07:13
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Оладушки для всех влюбленных | #сладкоесолёное №201 (6+)
6,5K · 5 месяцев назад
Статьи
2 прочтения · 7 минут назад
Ученые выяснили, какой доступный продукт улучшает работу мозга ребенка
Детям важно хорошо питаться, чтобы быть здоровыми и полноценно развиваться. Как выяснили американские нейробиологи, в определенных продуктах питания есть компонент, который значительно улучшает работу мозга ребенка. Специалисты провели исследование, участие в котором приняли почти 130 школьников в возрасте до 13 лет. Испытуемым давали каждый день определенную пищу, а затем просили их решать различные задачи. В это время ученые измеряли мозговую активность, скорость реакции и внимательность несовершеннолетних, пишет издание «Хайтек»...
Названы 3 основные причины «вечного» неприятного запаха в шкафу
Многие хозяйки рано или поздно сталкиваются с тем, что из шкафа, где хранятся одежда, полотенца и другие вещи, вдруг начинает доноситься неприятный запах. Казалось бы, тканевые изделия простираны и тщательно высушены, а сам шкаф регулярно проверяют на наличие пыли и вовремя ее убирают, но запах все равно есть. Что же делать? По словам экспертов, слова которых приводит издание Ferra со ссылкой на первоисточник, у неприятного запаха из шкафа есть как минимум три причины. Первая — неправильное хранение вещей...
51 прочтение · 4 часа назад
Лимонный кекс с клюквой Ингредиенты: ▫️яйца куриные — 4 шт. ▫️сахарный песок — 240 г ▫️растительное масло — 170 г ▫️молоко 2,5% — 180 г ▫️лимонный сок — 6 ст. л. ▫️лимонная цедра — 2 ст. л. ▫️клюква — 80 г ▫️манная крупа — 180 г ▫️пшеничная мука — 280 г ▫️сода — ½ ч. л. ▫️разрыхлитель — 10 г ⠀ Способ приготовления: 1. Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза. 2. Не переставая взбивания, влейте растительное масло. 3. Добавьте в яичную смесь молоко. 4. Влейте свежевыжатый лимонный сок. 5. Всыпьте лимонную цедру и клюкву. 6. Добавьте манную крупу. 7. Добавьте муку, смешанную с содой и разрыхлителем для теста. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комков. 8. Форму для кекса смажьте маслом и посыпьте мукой. Излишек муки стряхните, затем перелейте тесто в форму. 9. Выпекайте кекс в разогретой до 180°C около 1 часа. Через 50 минут проверьте готовность деревянной шпажкой, она должна выходить из середины кекса сухой. При необходимости оставьте кекс в духовке еще на 20–30 минут, прикрыв сверху бумагой для выпечки или фольгой, чтобы верхушка не подгорела, пока пропекается серединка. 10. Остывший кекс разрезать на порционные кусочки и подавать к чаю, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Как быстро и безопасно вылечить водяную мозоль — рассказала врач
Мягкие водяные мозоли приносят огромный дискомфорт, однако никто не застрахован от подобных неприятностей, особенно летом. Самое опасное в данной ситуации то, что мозоль может неожиданно прорвать, рассказала врач-профилактик Эвелина Овнанян. Вам крупно повезет, если это произойдет дома, а не на улице. В противном случае, отметила специалист, есть риск занести в рану инфекцию. В беседе с изданием News.ru Эвелина Овнанян рассказала, как самостоятельно проколоть мягкую мозоль, чтобы травмированный участок кожи зажил как можно скорее...
Все едят, а нельзя: стало известно, кому придется отказаться от абрикосов во имя здоровья
Абрикосы — полезный фрукт, но далеко не для всех. Эксперты сказали, кому плоды строго противопоказаны. Специалисты не ставят под сомнение пользу абрикосов. В них есть витамины, антиоксиданты, клетчатка. Употребление сладких летних плодов устраняет урон, который организму наносит окислительный стресс, снижает давление и улучшает пищеварение. Однако то, что для одних будет считаться преимуществом, для других станет главным противопоказанием. Так как в абрикосах много нерастворимых пищевых волокон, то людям со слабым кишечником они скорее навредят...
77 прочтений · 6 часов назад
Что делать, если вы «перебрали» с вредной едой: 7 способов прийти в себя
Люди, которые добились здорового веса, стараются постоянно придерживаться правильного питания, позволяя себе вредную пищу только по выходным. Однако всегда существует риск сильно расслабиться и «перебрать» с такой едой. Но не стоит корить себя за это и устраивать голодовку. Эксперты издания Eat This, Not That! рассказали, как нужно действовать в подобных ситуациях. В первую очередь, указали специалисты, нужно составить план питания на ближайшие дни и заранее приготовить блюда, а также запастись здоровыми закусками, которые можно взять с собой на прогулку или работу...
24 прочтения · 8 часов назад
Через сколько времени после употребления домашнего кваса можно сесть за руль?
Приготовленный по традиционному рецепту квас — очень полезный для пищеварения напиток. Однако в нем содержится 0,5–1,5% алкоголя, а иногда и 2,6%. Данный показатель зависит от продолжительности брожения хлеба, рассказал врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов в беседе с изданием Championat. Многие люди опасаются садиться за руль после употребления домашнего кваса. И это правильно, указал специалист. Даже незначительное количество спиртного может повлиять на способность управления автомобилем и другими транспортными средствами, поэтому лучше выждать непродолжительное время — около получаса...
93 прочтения · 9 часов назад
Филе индейки с молодыми овощами Ингредиенты: ▫️лук белый — 1 шт. ▫️фасоль зеленая стручковая — 150 г ▫️редис — 1 пучок ▫️морковь молодая — 5 шт. ▫️кабачки молодые — 1 шт. ▫️укроп свежий — 5 веточек ▫️мед жидкий — 1 ст. л. ▫️соль — по вкусу ▫️перец черный свежемолотый — по вкусу ▫️оливковое масло — 3 ст. л. ▫️индейка филе — 500 г Способ приготовления: 1. Филе индейки нарезать средними кубиками. Я использую красное мясо индейки. 2. Почистить морковь и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Редиску разрезать пополам. Лук тонкими полукольцами. 3. Вскипятить в кастрюле воду. Положит морковь и варить 5 минут. Добавить редис и стручковую фасоль, готовить еще 5 минут. Откинуть овощи на дуршлаг. 4. В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить кубики индейки до золотистого цвета. 5. Добавить лук и готовить 3-5 минут. 6. Положить в сковороду отварные овощи, а также нарезанный тонким ломтиками кабачок, добавить мед, посолить, поперчить и жарить еще 5 минут. Мелко нарезать укроп и посыпать готовое блюдо. 7. Готовое блюдо переложить на тарелки, подавать с кусочком белого ароматного хлебушка. Приятного аппетита!
24 прочтения · 9 часов назад
Сгорел пробор: дерматолог рассказала, как поступить при солнечном ожоге головы
Хотя кожа головы подвержена ожогам меньше, чем кожа тела, зона пробора и даже поверхность под волосами тоже могут обгореть. Что делать в таком случае? Дерматолог Алтана Базылева в беседе с «Леди Mail» напомнила, что солнечный ожог головы проявляется болью, шелушением и покраснением кожи, иногда ведет к образованию волдырей. По словам специалиста, больше всего ожогам подвержены люди 1 и 2 фототипа. Их кожа не вырабатывает достаточно эумеланина, защитного пигмента. Также степень защиты зависит от густоты волос...
88 прочтений · 23 часа назад
Как ускорить созревание томатов — агрономы раскрыли 2 хитрых способа
Томаты являются достаточно капризной овощной культурой. Некоторые дачники часто сталкиваются с ситуацией, когда плоды достигли нужных размеров, но при этом не торопятся краснеть. Многие садоводы в таком случае просто срезают недозревшие помидоры и складывают их в ящики, чтобы овощи доспевали уже там. Однако такой способ дозревания нравится не всем. Принято считать, что так томаты теряют часть вкусовых качеств, кроме того, их аромат становится менее ярким, нежели у овощей, поспевших на ветках. Однако есть способы ускорить созревание томатов, не срывая их...
100 прочтений · 1 день назад
Много — тоже плохо: чем грозит злоупотребление питьевой водой
Ни для кого не секрет, что соблюдение питьевого режима — одна из важных составляющих здорового образа жизни. Как правило, чаще люди не допивают воды, однако есть и те, кто, наоборот, употребляет слишком много жидкости. Обе ситуации несут риски для нормального функционирования организма. Как напомнила врач-эндокринолог и диетолог Юлия Бурякова, подсчитать дневную норму воды достаточно просто, для этого есть универсальная формула: 30 мл на один килограмм веса. Просто определите свое количество воды и старайтесь пить именно столько каждый день...
22 прочтения · 1 день назад
Эксперт: отказ от соли не гарантирует снижение давления
Отказ от соли не гарантирует победы над гипертонией. С таким заявлением выступил диетолог Тим Спектор. Специалист провел личный эксперимент. Выяснилось, что его организм никак не отреагировал на отсутствие соли в рационе. В связи с этим эксперт пришел к выводу, что большинство людей просто нечувствительны к соли, поэтому она практически не влияет на их кровяное давление. «Я узнал, что на самом деле калий важнее соли. Поэтому вам следует есть больше продуктов с высоким содержанием калия. Очень жаль, что мне не сказали этого, когда ставили диагноз „гипертония“...
Ролики
Видео