Печенье с яблочной начинкой Ингредиенты Для теста: ▫️мука — 150 г ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️соль — ½ ч. л. ▫️сливочное масло — 90 г ▫️вода — 40 мл Для начинки: ▫️яблоки — 2 шт. ▫️вода — 40 мл ▫️сахар — 1 ½ ст. л. ▫️кукурузный крахмал — ½ ч. л. ▫️корица молотая — ½ ч. л. ▫️лимонный сок — по вкусу ▫️сахар ванильный — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. В чашу просеять муку. 2. Всыпать сахар и соль. 3. Добавить сливочное масло. 4. Руками размять до состояния крошки. 5. Влить воду и замесить тесто. 6. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 7. Для начинки налить в сковороду воды. 8. Добавить смешанные вместе крахмал, корицу, сахар, ванильный сахар. Довести до кипения. 9. Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Можно взять 2 маленьких яблока или 1 среднее. 10. Лимонный сок влить по вкусу. 11. Тесто раскатать в пласт и вырезать круги (диаметр примерно 6–7 см). 12. На один круг выложить начинку, на другом сделать небольшой надрез в виде крестика. 13. Соединить и защипнуть, вилкой придавливая края. Таким образом сделать все печенье. 14. Выпекать при 180°C 20–30 минут до золотистого цвета. Перед подачей остудить 10 минут. Приятного аппетита!
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!