Салат с языком и грушей Ингредиенты на 2 порции: ▫️Свиной язык — 1 шт. ▫️Груша — 1 шт. ▫️Салатный микс — 1 горсть ▫️Соль — по вкусу ▫️Жидкий мед — 1 ст. л. ▫️Сливочное масло — 10 г ▫️Кунжутные семечки — 1 щепотка Для заправки: ▫️Кунжутное масло — 1 ст. л. ▫️Имбирь корень — 1 ч. л. ▫️Соевый соус — 2 ст. л. ▫️Арахисовое масло — 1 ст. л. ▫️Лимонный сок — 1 ч. л. ▫️Свежемолотый черный перец — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Грушу разрезать на дольки и удалить семечки. 2. Сваренный язык нарезать небольшими полосками. 3. Салатный микс необходимо вымыть, нарезать и выложить на тарелку. 4. Почистить корень имбиря, натереть его на мелкой терке (1 чайная ложка). 5. Приготовить заправку для салата: соединить кунжутное и ореховое масло, имбирь, соевый соус и 1 столовую ложку лимонного сока, хорошо перемешать. 7. Полить заправкой салатные листья, добавить нарезанный язык, посыпать свежемолотым черным перцем, хорошо перемешать. 8. Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить мед и кунжутные семечки, обжаривать грушу до золотистого цвета. 9. Сверху разложить ломтики груши. Подавать к столу. Приятного аппетита!
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!