Закреплено автором
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
441 · 5 месяцев назад
07:13
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Оладушки для всех влюбленных | #сладкоесолёное №201 (6+)
6,4K · 5 месяцев назад
Статьи
49 прочтений · 10 часов назад
Найдена полезная закуска, которая поможет надолго избавиться от голода
Только поели, хочется снова? С такой ситуацией сталкивались многие. Диетолог Нурия Дианова рассказала, что съесть для продления чувства сытости. Правильные перекусы — основа здорового питания. Иногда есть хочется «здесь и сейчас», и специалист уверена, что отказывать себе в пище не стоит. Просто вместо снеков и сладостей рекомендуется взять хумус — популярное ближневосточное блюдо, которое готовят из нута. В разговоре с изданием «Общественная Служба Новостей» Нурия Дианова сослалась на данные ученых...
9 прочтений · 10 часов назад
Без спорта и диет: врач объяснила принцип «ленивого» похудения
Худеть без спорта и диет мечтают многие — врач ответила, возможно ли это? Избавиться от лишнего веса без «лишних» усилий и ограничений, кажется, нереально. Однако невролог Александра Москвичева отметила, что спорт и диеты — не обязательные условия для похудения. Просто так процесс займет больше времени. В комментарии порталу RuNews24.ru специалист отметила, что прежде чем выстраивать стратегию для похудения, нужно правильно определить причину набора веса. Так, для алиментарного ожирения (из-за малоподвижного...
6 прочтений · 10 часов назад
Рулетики из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром
Рецепт создан ИИ. Основные лаваш тонкий - 1пласт форель слабосоленая - 100г сыр сливочный - 75г салат листовой - 15г Лист лаваша разложите на ровной поверхности и равномерно намажьте сливочным сыром. Выложите листья салата на лаваш с сыром...
12 прочтений · 10 часов назад
Куриные ножки в духовке (как в KFC)
Рецепт создан ИИ. Основные куриные голени - 600г кефир - 250г яйца куриные - 1шт. пшеничная мука - 65г кукурузные хлопья - 45г паприка - 6г чесночный порошок - 2г луковый порошок - 2г горчичный порошок - 1г перец белый - 1г перец кайенский - 1г соль - 5г растительное масло - 1по вкусу В глубокой миске смешайте кефир и яйца. Хорошо взбейте венчиком, чтобы масса стала однородной. Положите куриные ножки в кефирно-яичную смесь, чтобы они были полностью покрыты. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час, а лучше на ночь...
1 прочтение · 11 часов назад
Лепешка с сыром и шпинатом
Такую лепешку с летней начинкой можно взять на пикник или приготовить порционные лепешки. Для полдника и завтрака тоже хороша. Тесто дрожжи сухие - 10г сахар - 1ст. л. молоко - 130мл мука - 250г соль - 0,5ч. л. растительное масло - 3ст. л. Начинка творожный сыр - 150г сыр твердый - 75г травы ароматные - 1по вкусу перец черный свежемолотый - 1по вкусу шпинат свежий - 40г Половину муки смешайте с сухими быстродействующими дрожжами (1 ст. л. мерная), сахаром и молоком. Оставьте для подъема...
2 прочтения · 11 часов назад
Неприятные последствия для ЖКТ: с чем нельзя сочетать дыни и арбузы
Дыни и арбузы любят за их сладкий свежий вкус. Эти бахчевые культуры хороши сами по себе, однако их вполне можно сочетать с другими продуктами — получатся оригинальные закуски. Однако с некоторой пищей арбузы и дыни категорически не сочетаются. Дело не во вкусе, а в последствиях для пищеварительной системы, рассказала диетолог Татьяна Мещерякова, слова которой приводит газета «Известия». Так, данные ягоды лучше не употреблять вместе с белками. В противном случае в желудке начнется активный процесс брожения...
6 прочтений · 11 часов назад
Творожная ПП-запеканка с яблоком
Основные творог обезжиренный - 250г яйца куриные - 110г рисовая мука - 35г яблоки - 150г кефир обезжиренный - 60мл кленовый сироп - 30г разрыхлитель - 5г корица молотая - 3г соль - 1по вкусу Разогрейте духовку до 180°C (если используете духовку) или подготовьте микроволновую печь. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте кубиками. В большой миске соедините творог, яйца, кефир. Тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте рисовую муку, кленовый сироп (можете заменить на мед), разрыхлитель, корицу и соль...
2 прочтения · 11 часов назад
Пикантный салат с консервированным тунцом
Основные огурцы - 100г авокадо - 150г помидоры - 100г шпинат - 100г кунжутное масло - 15мл соевый соус - 15мл лаймовый сок - 15мл кунжут - 3г перец чили - 5г Откройте банку с консервированным тунцом и слейте жидкость. Нарежьте огурец. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Нарежьте помидор. Промойте и обсушите листья шпината. Нарежьте чили мелкими кольцами (если используете). В большой салатнице смешайте листья шпината, огурец, авокадо, помидор...
3 прочтения · 11 часов назад
Стало известно, кому можно съедать целую плитку шоколада за день без вреда для здоровья
Съедать за день целую плитку шоколада — мечта многих сладкоежек. Однако все понимают, что ни к чему хорошему это не приведет. Но некоторым людям все же можно иногда позволять себе данное лакомство в таком количестве, уверена врач-диетолог Анна Белоусова. Специалист объяснила: в среднем энергетическая ценность шоколада составляет 360 калорий на 100 г. При здоровом питании, которое направлено на поддержание нормальной массы тела, это примерно пятая часть рациона. Однако питательных свойств у такого десерта не так много, в скором времени снова захочется есть...
263 прочтения · 11 часов назад
Можно ли запивать еду водой? Врач поставил точку в этом вопросе
Пить или не пить воду во время приема пищи? Мнения специалистов по питанию на этот счет разнятся, однако врач-диетолог Алексей Кабанов уверен, что ответ на данный вопрос однозначно положительный. По словам эксперта, утверждение о том, что нельзя употреблять воду вместе с едой — это всего лишь миф. Питьевая вода никак не влияет на процесс пищеварения, более того, она даже не задерживается в желудке. Помимо этого, указал диетолог в беседе с РИА Новости, большинство продуктов, например, овощи и фрукты, содержат много жидкости...
22 прочтения · 13 часов назад
Врач подсказала, как можно улучшить традиционный рецепт окрошки
Врач-гастроэнтеролог Дарья Угрюмова рассказала, как улучшить традиционный рецепт окрошки, чтобы блюдо не потеряло во вкусе, но при этом стало более полезным для здоровья. В интервью изданию «Лента.ру» специалист предложила заменить в холодном летнем супе всего лишь один ингредиент — колбасу. Вместо нее лучше использовать нежирное мясо. Оно хорошо утоляет голод, поэтому блюдо получится более сытным. Что касается всех остальных ингредиентов, продолжила врач, то к их выбору нужно подходить более ответственно...
35 прочтений · 13 часов назад
«Мертвый напиток»: врач рассказал, как сварить полезный компот
Фруктовые и ягодные компоты могут быть только условно полезными, считает диетолог Андрей Бобровский. Однако их пользу можно повысить — вот как. Летом, в сезон ягод и фруктов, многие готовят компоты. В беседе с радио Sputnik специалист отметил, что традиционные домашние прлдукты не обладают значительной пользой. В процессе нагревания или кипячения напиток лишается водорастворимых витаминов, таких как витамины группы В и С. В этом смысле компот можно считать «мертвым напитком». Также в компоты часто добавляют слишком много сахара...
Ролики
Видео